食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報道，近日比利時林堡?。↙imburgers）有九人因吃野豬肉住院，經(jīng)檢查他們感染旋毛蟲。旋毛蟲是一種可致命的寄生蟲。

    問題野豬肉來自西班牙。報道稱，野豬肉供應林堡省兩家餐廳。

    目前比利時食品安全局已經(jīng)介入調(diào)查。

    Annemie Forier博士稱，比利時已經(jīng)有很多年沒有人感染旋毛蟲。由于潛伏期較長，病癥和感冒很類似，因此她擔憂可能有更多人感染。

    她說，潛伏期會長達幾周，當人們出現(xiàn)癥狀時，很難想到可能是幾周前在飯店吃飯引發(fā)的食物中毒。

    她同時還強調(diào)，正因為比利時很多年沒有這類病例發(fā)生，這些癥狀不會立即引起重視，所以如果你認為已經(jīng)感染的話，應該立即告知家庭醫(yī)生。

    旋毛蟲感染的癥狀包括：頭疼、肌肉無力、發(fā)燒、嘔吐并且臉發(fā)脹。疑似感染者應該盡快與比利時食品安全局或者家庭醫(yī)生聯(lián)系。