2024年12月5日,捷克農(nóng)業(yè)部發(fā)布多項(xiàng)新法令,自2025年7月1日起生效。具體內(nèi)容如下:
?。?)要求罐裝蜂蜜須有原產(chǎn)國標(biāo)簽,如果蜂蜜是混合物,所有原產(chǎn)國必須在包裝上按降序標(biāo)明,并標(biāo)明其在混合物中所占的百分比;
(2)飲料、發(fā)酵醋和酵母要求的法令草案將為果汁、濃縮果汁和椰子汁引入一些新的定義。就糖漿而言,現(xiàn)在不僅要使用糖,還要使用其他天然甜味劑;
?。?)果醬和橘子醬這兩個(gè)術(shù)語有了新的變化,此前“橘子醬”只能用于用柑橘類水果制成的產(chǎn)品,而“果醬”則適用于天然甜味劑、果肉或一種或多種水果果肉的混合物。新指令允許果醬也使用“橘子醬”這一名稱,腌制水果要求的法令對(duì)此作了規(guī)定;
?。?)雞蛋的儲(chǔ)存溫度條件也將調(diào)整為5°C至24°C,而以前的上限為18°C;
(5)肉類、肉制品和水產(chǎn)品要求的法令規(guī)定了某些肉類、肉制品和水產(chǎn)品(如羊肉或香腸)的具體特征。只有在符合要求的情況下,才有可能在產(chǎn)品上自愿標(biāo)注這些名稱等。
更多詳情參見:https://bezpecnostpotravin.cz/zeme-puvodu-na-sklenici-s-medem-a-moznost-skladovani-vajec-pri-vyssich-teplotach-ministerstvo-zemedelstvi-pripravilo-nove-vyhlasky/