食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，香港6日從臺(tái)灣德昌食品的豆干檢出禁用色素，食藥署和臺(tái)中市衛(wèi)生局7日查廠發(fā)現(xiàn)同批產(chǎn)品，待檢驗(yàn)問題來源，德昌已預(yù)防性下架疑似問題產(chǎn)品。

    香港食物安全中心6日發(fā)布通報(bào)稱，臺(tái)灣德昌食品外銷到香港的黑胡椒豆干被驗(yàn)出禁用色素“二甲基黃”，呼吁市民停止食用，并全面下架問題產(chǎn)品。

    為了查明德昌食品是否違反食品安全衛(wèi)生管理法，臺(tái)衛(wèi)生福利部食品藥物管理署7日與臺(tái)中市衛(wèi)生局派員前往德昌食品公司查廠，初步發(fā)現(xiàn)，外銷香港的同批號產(chǎn)品，在臺(tái)灣還有600包，廠家提供的原料檢驗(yàn)合格證明初步?jīng)]有可疑之處，業(yè)者主動(dòng)預(yù)防性下架相關(guān)產(chǎn)品。

    臺(tái)食藥署指出，衛(wèi)生局已封存廠內(nèi)5種黑胡椒豆干產(chǎn)品約5000包，并將13件原料、添加物、1件豆干成品送交食藥署，檢驗(yàn)是否含有二甲基黃，預(yù)計(jì)4到7天后有檢驗(yàn)結(jié)果。

    姜郁美指出，目前不清楚在香港出問題的豆干二甲基黃來自何處，不知是工藝產(chǎn)生還是人工添加，如果是刻意添加二甲基黃，依照食安法進(jìn)行罰款。

    臺(tái)中市衛(wèi)生局7日說，抽驗(yàn)德昌食品“黑胡椒豆干”使用食品原料及添加物13件與成品1件送食藥署檢驗(yàn)，結(jié)果預(yù)計(jì)一周后公布。