為了鞏固深化食品安全“四打擊四規(guī)范”活動(dòng)成果,扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范縣和省級(jí)文明縣城工作,切實(shí)整治全縣食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)領(lǐng)域特別是小作坊、食品店、小餐飲店和食品流動(dòng)攤販違法違規(guī)突出問題,按照縣政府專題會(huì)議要求,在全縣開展為期45天的食品市場專項(xiàng)行動(dòng)。
12月3日,縣食安委召開全縣食品市場專項(xiàng)整治動(dòng)員部署會(huì)議,縣政府副縣長李竹林出席會(huì)議并作重要講話,縣政府辦公室紀(jì)檢組長趙亮主持會(huì)議、縣食安辦副主任雷霖安排部署了全縣食品市場專項(xiàng)整治工作。各鎮(zhèn)人民政府、縣農(nóng)業(yè)局、住建局、公安局、教體局、工商局、質(zhì)監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)和分管干部,縣食藥監(jiān)局及各鎮(zhèn)食藥監(jiān)所全體干部和城區(qū)監(jiān)管對(duì)象共280人參加會(huì)議。
這次專項(xiàng)整治的任務(wù)主要以食品加工小作坊、小餐飲、小食雜店、夜市、流動(dòng)攤點(diǎn)為重點(diǎn),認(rèn)真排查各類餐飲食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊查處生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范、不安全行為。生產(chǎn)加工小作坊重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)登記證、生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備配置、場所環(huán)境、從業(yè)人員的健康狀況、生產(chǎn)加工原料采購索證索票、食品加工制作流程、臺(tái)賬記錄等進(jìn)行整治;小餐飲、夜市、流動(dòng)攤點(diǎn)重點(diǎn)從從業(yè)人員的健康狀況、工作衣帽穿戴、餐飲具清洗消毒、食品原料采購索證索票等方面開展專項(xiàng)整治,小食雜店重點(diǎn)整治清理無證無照經(jīng)營行為,嚴(yán)防“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”,杜絕假冒偽劣食品,“五無”食品、過期食品和仿冒知名品牌“山寨”食品以及從業(yè)人員無有效健康證明等違法行為。
李竹林強(qiáng)調(diào):食品安全關(guān)系到廣大人民群眾切身利益,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象。一是各鎮(zhèn)及監(jiān)管部門要提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,及時(shí)行動(dòng)。二要突出工作重點(diǎn),加強(qiáng)配合協(xié)作,加大監(jiān)督檢查力度,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,全覆蓋,開展拉網(wǎng)式整治,不留死角,不留隱患,及時(shí)糾正、規(guī)范和處理違法違規(guī)行為;三要加強(qiáng)宣傳教育,大力營造輿論氛圍,在開展整治工作期間,著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果,曝光典型案例,營造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢,震懾違法犯罪分子,引導(dǎo)全社會(huì)積極參與食品市場綜合治理,強(qiáng)化社會(huì)共治;四要強(qiáng)化督查,落實(shí)責(zé)任??h食安辦要加強(qiáng)督促檢查,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,以實(shí)實(shí)在在的整治效果取信于群眾。