為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管,落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。清徐縣局在全縣食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行質(zhì)量安全授權(quán)制度。明確要求,按照《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī),食品企業(yè)質(zhì)量安全受權(quán)人必須由企業(yè)法人授權(quán),并具有較強(qiáng)的食品安全意識和風(fēng)險(xiǎn)意識,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的法律、法規(guī),組織和規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理工作。質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人對生產(chǎn)工藝驗(yàn)證和關(guān)鍵工藝參數(shù)、生產(chǎn)所需原輔料及成品內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、不合格品處理等質(zhì)量管理活動(dòng)行使決定權(quán);對關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備的選取、關(guān)鍵崗位人員的選用行使否決權(quán);參與并監(jiān)督食品企業(yè)不符合《食品安全法》和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)行為糾正措施的制定和實(shí)施。(清徐縣局 張寶東 王艷平)
11/07 19:32