今年，忠縣分局突出“四”字切實履行好法律賦予流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能職責(zé)，對食品安全嚴抓不懈，確保我縣流通環(huán)節(jié)食品安全穩(wěn)定可控。

    一是市場準入上突出一個“嚴”字。嚴把食品經(jīng)營審批關(guān)，對新開業(yè)和延續(xù)食品經(jīng)營戶按照“一看二審三查四發(fā)證”的要求，材料一件不少，程序一個不漏。

    二是在摸底排查上突出一個“清”字。深入城區(qū)每條街道、農(nóng)貿(mào)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行全面摸底排查，掌握實際經(jīng)營的食品戶數(shù)，對一些歇業(yè)的戶數(shù)進行注銷，做到底數(shù)清，戶數(shù)明。

    三是在責(zé)任落實上突出一個“全”字。全面推行“分類管理、職能到位、責(zé)任到人”的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管模式，將轄區(qū)劃分為四大網(wǎng)格，每片都確定了責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和片區(qū)責(zé)任人以及網(wǎng)格責(zé)任人，指導(dǎo)并協(xié)調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)非直屬所工作人員與食品經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書，進一步強化意識、層層負責(zé)、網(wǎng)格到底、責(zé)任到人。

    四是在日常巡查上突出一個“勤”字。加大巡查頻率，堅持對農(nóng)貿(mào)市場實行每日巡查，食品批發(fā)經(jīng)營者、食品商場或超市每半月至少檢查1次，對一般食雜店每季度至少一次，對學(xué)校及周邊的食品經(jīng)營者第學(xué)期至少兩次檢查，嚴厲打擊經(jīng)營不符合食品安全標準的不合格食品的行為，杜絕重大食品安全事故發(fā)生。

    截止目前，分局規(guī)范核發(fā)《食品流通許可證》計720份，開展食品市場整治10次，開展食品安全宣傳活動27次，查處食品案件15件。