聊城市開(kāi)展為期2個(gè)月的餐洗劑專(zhuān)項(xiàng)治理

    為進(jìn)一步加規(guī)范餐飲單位餐具洗滌劑使用行為，聊城市局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期2個(gè)月的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐具洗滌劑專(zhuān)項(xiàng)整治。

    一是明確將專(zhuān)項(xiàng)檢查作為當(dāng)前的重點(diǎn)工作，明確目標(biāo)責(zé)任，落實(shí)工作措施，確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得成效。二是加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)采購(gòu)、貯存、使用餐具洗滌劑的日常監(jiān)管，排查并消除食品安全隱患，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度。三是結(jié)合日常監(jiān)督、量化分級(jí)管理等級(jí)評(píng)定工作，以餐飲單位違規(guī)采購(gòu)、貯存、使用不合法餐具洗滌劑行為為監(jiān)管檢查重要內(nèi)容，嚴(yán)格檢驗(yàn)、嚴(yán)肅處理，曝光典型案件。四是市食品藥品監(jiān)管局對(duì)各縣（市、區(qū)）餐具洗滌劑專(zhuān)項(xiàng)治理情況進(jìn)行督導(dǎo)暗訪，對(duì)問(wèn)題突出的縣（市、區(qū)）予以通報(bào)批評(píng)。