食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣“中央社”消息，日本國內(nèi)遭遇奶油荒，消費者對于奶油嚴(yán)重短缺深感不滿，迫使日本當(dāng)局緊急啟動進(jìn)口，若干商家則限制消費者一人只能購買1塊奶油。

    有些商店架上的奶油銷售一空，店家在商品進(jìn)貨時，在窗戶上貼著海報大力宣傳“我們有奶油！”。

    隨著耶誕蛋糕烘焙季節(jié)將至，民眾紛紛在社群媒體上抱怨買不到奶油。

    日本農(nóng)林水產(chǎn)省說，奶油短缺問題與炎熱夏季有關(guān)，高溫讓全國牛只精疲力竭、無法或不愿產(chǎn)奶，因此難以達(dá)到平均產(chǎn)乳量。

    由于酪農(nóng)優(yōu)先將牛奶供應(yīng)給市場，日本如今正面臨制造奶油的原料短缺。

    為了因應(yīng)奶油荒，日本政府5月進(jìn)口7000噸奶油，9月再進(jìn)口3000噸，這也成為東京當(dāng)局多年來首次向外國乳制品市場緊急進(jìn)口奶油。