食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息,上周美國(guó)FDA對(duì)5家乳企和2家海鮮加工廠發(fā)出警告信,原因分別是獸藥殘留與加工過(guò)程不衛(wèi)生。
具體來(lái)講,2家海鮮加工廠受通報(bào)的原因是,生產(chǎn)、包裝、貯藏環(huán)節(jié)不衛(wèi)生,可能會(huì)危害健康;并且HACCP方案不完善,沒(méi)有涵蓋所有的產(chǎn)品。
5家乳企被通報(bào)的原因包括:肉牛體內(nèi)獸藥殘留量較高,沒(méi)有按照規(guī)定給藥,使用獸藥未做好記錄。
對(duì)此美國(guó)FDA責(zé)令相關(guān)企業(yè)在15個(gè)工作日內(nèi)拿出整改措施。
原文鏈接:http://www.foodsafetynews.com/2014/07/fda-warning-letters-five-dairies-and-two-seafood-processors/