食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,針對肝病患者的營養(yǎng)補充,臺灣肝病專家指出,患者缺什么才要補什么,別一味吃偏方,耐心治療B、C型肝炎,大多數(shù)初期肝硬化可逆轉。
臺大醫(yī)院營養(yǎng)室主任鄭金寶14日指出,很多人得了肝病,就開始多吃青菜少吃肉找偏方,常常問需要補充的營養(yǎng)素,她建議病人不妨先檢查肝功能,缺什么再補什么,否則會增加肝臟負擔。
對于肝功能遠遠落后正常值的代償肝硬化病人,鄭金寶說,病人可能沒胃口,以致熱量攝取不足及營養(yǎng)不良,身體會分解肌肉組織來獲得熱量,代謝產生的氮氧化物,在這種情況下,病人應少量多餐,晚餐多吃糖類食物;至于蛋白質要依營養(yǎng)咨詢適量補充,吃太多會加重肝性腦病變。