食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣"中央社"消息，臺灣地區(qū)"食藥署"23日稱，預計將先后實施添加物成分標示、復配添加物查驗登記規(guī)定。然而業(yè)內(nèi)人士對此稱，執(zhí)行難度較大。

    臺灣"食藥署"稱，香料等添加物應(yīng)該標示成分，這是去年食管法修訂的新規(guī)定，食藥署日前預告實施細節(jié)，相關(guān)業(yè)者認為香料復方配方是機密，向衛(wèi)福部、食藥署說明執(zhí)行有些難度，衛(wèi)福部認為可以討論云端標示復方成分的彈性作法。

    他說，這次食管法再次修訂，擬規(guī)定復配食品添加物須查驗登記，衛(wèi)福部約需花30年而非立委要求的2年才能做完查驗登記，舉例來說，豆?jié){變成豆腐的添加物也要查驗登記，否則就不能賣豆腐，然而執(zhí)行起來有些難度。