美國官員質(zhì)疑中國官方對(duì)象拔蚌的檢測(cè)結(jié)果

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日中國政府對(duì)美國西海岸的貝類海鮮發(fā)布進(jìn)口禁令（詳見：我國暫停進(jìn)口美國一海域活象拔蚌），該禁令對(duì)美國多地貝類養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。

    據(jù)報(bào)道，針對(duì)中國聲稱的問題批次象拔蚌，華盛頓州官員從象拔蚌出產(chǎn)地進(jìn)行了采樣，并檢測(cè)了其中的無機(jī)砷含量。

    實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果表明，象拔蚌所含的砷均值為0.327ppm,低于中國法定限值0.5ppm。然而阿拉斯加州的其他貝類海鮮其中的污染物超標(biāo)。

    針對(duì)中國的檢測(cè)結(jié)果，美國官員尚不了解具體檢測(cè)方法，以及對(duì)象拔蚌的檢測(cè)部位。他們懷疑中國檢測(cè)的砷含量數(shù)據(jù)來自象拔蚌皮層，檢測(cè)結(jié)果顯示皮層中的砷含量較高為1.175ppm,然而人們通常不會(huì)食用皮層。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/01/tests-show-washington-state-shellfish-safe-following-chinese-ban/>