2013年11月4日，土耳其公布修訂土耳奇食品法典中關(guān)于食品添加劑的部分。

    該法規(guī)規(guī)定了：

    a.按照附件II 和III陳述的經(jīng)批準(zhǔn)的食品添加劑列表；

    b.在食品中，包括在食品添加劑和食品酶，以及食品調(diào)味料和某些法規(guī)所涵蓋的在食品中和食品上使用的具有調(diào)味料性質(zhì)的食品配料中使用食品添加劑的條件（OG:29.12.2011 - 28157重復(fù)第3號(hào)）；

    c.銷售食品添加劑的標(biāo)簽規(guī)則。

    該法規(guī)遵照歐盟法規(guī)，但有一些例外：

    -在一些傳統(tǒng)食品中禁止某些食品添加劑；

    -在非預(yù)包裝的面包中不能使用食品添加劑；

    -豬源性添加劑不得在食品、食品添加劑、食品酶和食品調(diào)味料中使用；

    -食品添加劑的來源必須在標(biāo)簽上說明；

    -如果是動(dòng)物來源的添加劑，動(dòng)物的名稱必須在標(biāo)簽上說明。