專家稱火鍋料含磷較高增大血管鈣化風(fēng)險(xiǎn)

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺(tái)視新聞網(wǎng)10日消息，人們通常在冬季吃火鍋取暖，然而專家提醒，火鍋料含磷較多，恐怕造成血管鈣化，增大慢性腎臟病風(fēng)險(xiǎn)。

    營養(yǎng)師稱，丸子、蛋餃這些火鍋料，大多是含磷的加工品，吃太多恐怕危害身體。

    除了火鍋料含有磷的添加物外，常吃的泡面，還有每天一杯珍奶，一杯碳酸飲料、一個(gè)面包等，每個(gè)人一天平均都會(huì)吃下1200毫克的磷，比人體建議攝取量800毫克高出2倍。

    專家稱，含人工淀粉、增稠劑的食品含磷量也高，營養(yǎng)師建議，政府應(yīng)該要求商家在食品包裝上標(biāo)注含磷量。