食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息,日前臺灣"食品藥物管理署"公布食品動物用藥殘留檢驗(yàn)結(jié)果,從鵝肉及咸鴨蛋內(nèi)檢出人工合成氯霉素類抗生素,孕婦及對藥物過敏者應(yīng)避免使用。
臺灣"食藥署"13日公布6月到7月執(zhí)行市售食品殘留動物用藥監(jiān)測計(jì)劃,206件市售禽畜產(chǎn)品中有9件不符規(guī)定,這包括咸鴨蛋、鴨蛋、鵝肉及貢丸產(chǎn)品都分別檢出不符合規(guī)定的抗生素及鎮(zhèn)定劑。
食藥署表示,受檢不合格的鵝肉都含人工合成氯霉素類抗生素氟甲磺氯霉素(Florenicol)及甲磺氯霉素(Thiamphenicol),廣泛應(yīng)用在畜牧獸醫(yī)、水產(chǎn)動物的疾病預(yù)防與治療方面,建議孕婦及對藥物過敏者避免使用。
另外結(jié)果還顯示,臺灣臺東縣咸鴨蛋、南投縣鴨蛋中也有檢出人工合成氯霉素類抗生素。高雄市新竹貢丸檢出氯霉素、桃園縣慶豐貢丸檢出豬只使用鎮(zhèn)定劑,目前不合格產(chǎn)品已通知農(nóng)業(yè)單位及地方衛(wèi)生局。