專家稱吃燒烤熱量高腸胃負擔重

    食品伙伴網訊  據臺灣"中央社"消息，肥胖研究學會理事長劉珍芳說，夏天飽餐一頓燒烤配啤酒，加上再吃點甜點，攝取的熱量會超過2000卡，腸胃也會不適。

    劉珍芳說，以海鮮、魚、雞肉等低脂肪白肉代替油花較多的牛、豬等紅肉，并增加蔬菜攝取量，如洋蔥、香菇、青椒、筊白筍，建議在燒烤的食物擠上新鮮檸檬汁，以減少過多熱量攝取。

    臺灣開業(yè)復健科醫(yī)師陳易進表示，久坐不動、超時工作身材變成"辦公室馬鈴薯"或"面龜族",只吃不動會讓體內含氧量不足，長期累積會造成乳酸堆積，引起肌肉酸痛，而上班族常是平日不運動，假日拼命運動，讓身體更加疲勞。