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臺灣地區(qū)準(zhǔn)許硅酸鋁鉀珠光色素用于糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖

時間：2013-05-30 14:55 來源：廈門WTO工作站原文:

核心提示：臺灣地區(qū)準(zhǔn)許硅酸鋁鉀珠光色素用于糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖

食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第二條之附表一修正對照表

修正規(guī)定

現(xiàn)行規(guī)定

編號	品名	使用范圍及限量	使用限制
038	硅酸鋁鉀珠光色素Potassium aluminum silicate-based pearlescent pigments	本品可用于糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖，用量為12.5g/kg以下。

第類著色劑

食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第三條之附表二修正對照表

修正規(guī)定

現(xiàn)行規(guī)定

第類著色劑

§ 09038

硅酸鋁鉀珠光色素

Potassium aluminum silicate-based pearlescent pigments

別名		：Mica-based pearlescent pigments
1.	性狀	：硅酸鋁鉀珠光色素系指云母與鈦鹽于高溫下反應(yīng)，于云母上產(chǎn)生二氧化鈦而得。可藉由不同粒徑大小及與二氧化鈦之組合，產(chǎn)生不同之珠光色彩。
2.	二氧化鈦含量	：10~65 % 。
3.	硅酸鋁鉀含量	：35~90 % 。
4.	粒徑	：3~82μm。
5.	干燥減重	：0.5 %以下。
6.	pH	：4-11。
6.	銻	：3 mg/kg以下。
7.	鋅	：25 mg/kg以下。
8.	鋇	：25 mg/kg以下。
9.	鉻	：100 mg/kg以下。
10.	銅	：25 mg/kg以下。
11.	鎳	：50 mg/kg以下。
12.	砷	：3 mg/kg以下。
13.	汞	：1 mg/kg以下。
14.	鎘	：1 mg/kg以下。
15.	鉛	：4 mg/kg以下。
16.	分類	：食品添加物第類。
17.	用途	：著色劑。

第類著色劑

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臺灣地區(qū)準(zhǔn)許硅酸鋁鉀珠光色素用于糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖