食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)sciencedirect數(shù)據(jù)庫(kù)消息，2013年3月《食品控制雜志》（Food Control）刊登一項(xiàng)研究農(nóng)民執(zhí)行良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范實(shí)施（GAP）影響因素的文章。

    賓夕法尼亞大學(xué)研究人員表示，農(nóng)業(yè)GAP的實(shí)施有助農(nóng)民保持產(chǎn)品的市場(chǎng)生存能力，減少新鮮農(nóng)產(chǎn)品導(dǎo)致的食源性疾病。通過(guò)評(píng)估GAP推廣過(guò)程中的相關(guān)信息，可為農(nóng)民更好的執(zhí)行GAP提供幫助。

    本研究對(duì)賓夕法尼亞州立大學(xué)田間食品安全項(xiàng)目的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了研究，研究了讓農(nóng)民更好的執(zhí)行GAP所應(yīng)具備的常識(shí)、態(tài)度、技巧方面的內(nèi)容。

    原文鏈接：<http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713513000911>