食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，4月7日臺(tái)北市動(dòng)保處表示，為嚴(yán)防H7N9禽流感，將持續(xù)監(jiān)測(cè)公園綠地野鴿與雀鳥(niǎo)，至今未檢出包括H5、H7禽流感病毒。

    動(dòng)保處表示，擔(dān)心候鳥(niǎo)與鴿子混在一起傳染禽流感，臺(tái)北市自2006年起便啟動(dòng)公園綠地禽流感防疫監(jiān)測(cè)計(jì)畫(huà)，早已將鴿子、雀鳥(niǎo)列為監(jiān)測(cè)對(duì)象。

    動(dòng)保處指出，依據(jù)過(guò)往國(guó)際間爆發(fā)禽流感疫情，鴿子扮演疫病傳播的角色研究文獻(xiàn)，鴿子對(duì)禽流感病毒（無(wú)論是高致病性禽流感病毒、或無(wú)致病性禽流感病毒）具有先天的抵抗性，且不易排出大量病毒，鴿子對(duì)禽流感的感染有抵抗力，對(duì)于禽流感病毒的感受性并不大。

    至于家中飼養(yǎng)寵物鳥(niǎo)的民眾，只要加強(qiáng)自主健康管理，勿攜帶寵物鳥(niǎo)外出，感染H7N9禽流感病毒機(jī)率自然降低，民眾無(wú)須恐慌。

    據(jù)報(bào)道，4月7日國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心表示，禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感，對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng)，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上可消滅病毒。