2012年下半年，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對我省企業(yè)生產(chǎn)的豆制品進行了抽查，共抽查全省企業(yè)生產(chǎn)的豆干、豆腐、腐竹等豆制品產(chǎn)品182批次，合格181批次，不合格1批次，抽樣批次合格率為99.5%。
本次抽查檢驗項目包括總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸以及次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）等涉及人體健康的安全指標。經(jīng)檢驗，有1批次豆腐干產(chǎn)品檢出超范圍使用食品添加劑（甜蜜素）。
針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進行處理，限期整改。同時，公布本次抽查的質(zhì)量合格、不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費者選購。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)對我省豆制品產(chǎn)品進行跟蹤抽查，為廣大消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。
豆制品質(zhì)量抽查合格企業(yè)名單（部分）
|
序號
|
受檢單位/生產(chǎn)單位
|
產(chǎn)品名稱
|
商標
|
規(guī)格型號
|
生產(chǎn)日期
|
|
1
|
福清市港頭裕豐食品廠
|
麻油白腐乳
|
裕豐
|
300g/罐
|
2012-10-20
|
|
2
|
福州品來食品有限公司
|
肉汁豆干
|
品來
|
100g/包
|
2012-10-15
|
|
3
|
福州市倉山區(qū)百福食品加工場
|
日本豆腐
|
/
|
120g/包
|
2012-10-13
|
|
4
|
閩侯縣上街永峰腐竹廠
|
腐竹
|
永峰
|
3.5kg/包
|
2012-10-18
|
|
5
|
閩侯縣星星豆制品有限公司
|
腐竹
|
星星
|
3.5kg/包
|
2012-10-18
|
|
6
|
福州為天食品有限公司
|
腐竹
|
洲頭
|
3.5kg/包
|
2012-10-18
|
|
7
|
福建省閩侯縣洋里腐竹廠
|
洋里腐竹
|
洋里
|
375g/包
|
2012-10-10
|
|
8
|
福建永輝工業(yè)發(fā)展有限公司
|
內(nèi)酯豆腐
|
軒輝
|
400g/包
|
2012-10-19
|
|
9
|
福建永輝工業(yè)發(fā)展有限公司
|
日本豆腐
|
軒輝
|
400g/包
|
2012-10-19
|
|
10
|
福州豆府花城餐飲管理有限公司
|
豆腐花
|
/
|
350g/罐
|
2012-10-19
|
|
11
|
福州金味食品有限公司
|
巧阿嫂甜豆
|
/
|
100g/包
|
2012-10-14
|
|
12
|
福州市晉安區(qū)新新食品廠
|
日本豆腐（熱凝固蛋制品）
|
陳欽
|
100g/個
|
2012-10-18
|
|
13
|
福州三米田食品有限公司
|
香豆干（五香鹵塊）
|
三米田
|
100g/包
|
2012-10-16
|
|
14
|
福州榕家樂食品有限公司
|
金豆花
|
榕家樂
|
200g
|
2012-10-30
|
|
15
|
閩侯縣上街尚峰腐竹廠
|
腐竹
|
九井
|
3.5kg/袋
|
2012-10-31
|
|
16
|
閩侯縣上街金福豆制品有限公司
|
腐竹
|
賢香
|
4.75kg/包
|
2012-11-1
|
|
17
|
福州惠萬家食品有限公司
|
豆干
|
好家人
|
100g/包
|
2012-10-25
|
|
18
|
福州匯沃食品有限公司
|
原味純豆?jié){
|
250mL/袋
|
2012-11-6
|
|
|
19
|
福州素天下食品有限公司
|
百葉豆腐（原味）
|
素天下
|
200g/包
|
2012-11-1
|
|
20
|
連江縣年年興食品廠
|
炸鹵豆絲
|
永日香
|
210g
|
2012-10-25
|
|
21
|
福建龍和食品實業(yè)有限公司
|
蜜汁紅豆
|
正鑫
|
500g
|
2012-8-13
|
|
22
|
福建省閩侯縣峰峰豆制品有限公司
|
腐竹
|
新峰
|
5kg/包
|
2012-11-4
|
|
23
|
貝奇(福建)食品有限公司
|
貝奇香豆條（鹵制豆干）
|
貝奇
|
75g/包
|
2012-10-17
|
|
24
|
福州榕樂豆制品有限責(zé)任公司
|
內(nèi)酯豆腐
|
榕樂
|
400g/盒
|
2012-11-9
|
|
25
|
福清市阿勝食品有限公司
|
絕味香干
|
絕味
|
250g/包
|
2012-11-14
|
|
26
|
福州市閩清縣圣新食品廠
|
腐竹
|
圣新
|
3.5kg/包
|
2012-11-16
|
|
27
|
廈門漢記食品有限公司
|
豆豉
|
漢記
|
100g/包
|
2012-10-9
|
|
28
|
廈門谷峰鐘企業(yè)有限公司
|
黃豆卷(豆制品)
|
谷峰鐘
|
200g/包
|
2012-9-30
|
|
29
|
廈門天母食品有限公司
|
QQ豆腐（香菇味、香辣）
|
/
|
散裝稱重
|
2012-11-16
|
|
30
|
福安市漢光調(diào)味食品廠
|
腐乳甜糟
|
漢光
|
凈含量260g
|
2012-5-29
|
|
31
|
南安市洪瀨祥發(fā)食品廠
|
香豆豉
|
溪霞
|
100g/盒
|
2012-11-26
|
|
32
|
石獅市玉湖食品廠
|
內(nèi)酯豆腐
|
玉湖農(nóng)場
|
400g/盒
|
2012-11-12
|
|
33
|
福建省泉州市豆制品廠
|
豆腐
|
/
|
1kg/塊
|
2012-11-14
|
|
34
|
福建永春順德堂食品有限公司
|
醋豆
|
順德堂
|
250g×3瓶×5盒/件
|
2012-11-9
|
|
35
|
鴻利（漳州）食品有限公司
|
豆腐花
|
西洋
|
散裝
|
2012-10-23
|
|
36
|
漳州市薌城區(qū)品豐飲料有限公司
|
原味豆奶
|
品豐
|
240ml/瓶
|
2012-10-25
|
|
37
|
永定縣正發(fā)食品廠
|
豆豉
|
正發(fā)
|
128g/袋
|
2012-10-13
|
|
38
|
龍巖閩西好食品有限公司
|
汀州豆腐干
|
閩西好
|
150g/包
|
2012-10-5
|
|
39
|
福建民康食品有限公司
|
豆腐干
|
欣田
|
散裝
|
2012-10-16
|
|
40
|
永定縣志榮豆制品廠
|
腐竹
|
志榮
|
300g/袋
|
2012-10-17
|
|
41
|
福建龍巖閩源貿(mào)易有限公司
|
腐竹
|
春源
|
散稱
|
2012-10-22
|
|
42
|
龍巖市新羅區(qū)新源豆制品廠
|
腐竹
|
春源
|
3.70kg/袋
|
2012-10-23
|
|
43
|
上杭縣家膳美食品廠
|
豆腐干(芝麻味)
|
家膳美
|
20g/包
|
2012-10-22
|
|
44
|
閩西豐農(nóng)食品有限公司
|
豆腐干
|
豐農(nóng)
|
100g/包
|
2012-10-19
|
|
45
|
長汀縣民古頭豆腐干廠
|
豆腐干
|
民古頭
|
110g/包
|
2012-10-15
|
|
46
|
長汀縣新橋鎮(zhèn)勤業(yè)腐竹加工廠
|
腐竹
|
常春
|
238g/包
|
2012-10-20
|
|
47
|
長汀縣古城永興食品廠
|
豆腐干
|
/
|
110g/包
|
2012-10-17
|
|
48
|
長汀縣榮貴豆制品廠
|
豆腐干
|
/
|
25g/包
|
2012-10-15
|
|
49
|
長汀縣勝德食品有限公司
|
腐竹
|
雙蓮
|
235g/包
|
2012-10-20
|
|
50
|
長汀縣汀吉豆類食品廠
|
豆腐干
|
/
|
20g/包
|
2012-10-14
|
|
51
|
長汀縣古城鎮(zhèn)老徐豆腐干廠
|
豆腐干
|
徐源
|
110g/包
|
2012-10-16
|
|
52
|
長汀縣廷輝豆腐干廠
|
豆腐干
|
/
|
30g/包
|
2012-10-21
|
|
53
|
長汀縣振榮食品廠
|
豆腐干
|
/
|
25g/包
|
2012-10-25
|
|
54
|
長汀縣金億豆制食品廠
|
豆腐干
|
/
|
15g/包
|
2012-10-10
|
|
55
|
福建省長汀縣汀州燕升食品廠
|
豆腐干
|
燕升
|
180g/包
|
2012-10-19
|
|
56
|
長汀縣旺發(fā)豆制品廠
|
豆腐干
|
/
|
25g/包
|
2012-10-20
|
|
57
|
福建省潘氏食品有限公司
|
白腐乳
|
老潘頭
|
280g/瓶
|
2012-8-22
|
|
58
|
福建省清流七星巖食品有限公司
|
豆腐皮
|
七星巖
|
1500g
|
2012-10-29
|
|
59
|
清流縣嵩溪鎮(zhèn)鑫牌豆腐皮廠
|
豆腐皮
|
鑫珍
|
188g/袋
|
2012-10-26
|
|
60
|
大田縣永源興豆制品廠
|
腐竹
|
峰山
|
3.5kg/袋
|
2012-10-23
|
|
61
|
沙縣富口鴻光食品廠
|
雙豆干
|
老情人
|
100g/包
|
2012-11-20
|
|
62
|
福建省尤溪縣豐澤豆制品廠
|
腐竹
|
/
|
4kg/袋
|
2012-10-30
|
|
63
|
尤溪縣永峰豆制品廠
|
腐竹
|
/
|
4kg/袋
|
2012-11-5
|
|
64
|
尤溪縣鴻盛豆制品廠
|
腐竹
|
高峰
|
4kg/袋
|
2012-11-5
|
|
65
|
明溪縣健鑫食品廠
|
腐皮
|
荔峰
|
散裝
|
2012-11-12
|
|
66
|
大田縣福榮豆制品加工廠
|
腐竹（成品）
|
/
|
散裝
|
2012-11-6
|
|
67
|
永安市鑫龍食品有限公司
|
腐竹
|
拼櫚
|
散裝
|
2012-11-21
|
|
68
|
永安市福田食品有限公司
|
腐竹
|
格林富
|
散裝
|
2012-11-20
|
|
69
|
南平市綠源記食品有限公司
|
腐竹
|
綠源記
|
4.00kg/袋
|
2012-10-25
|
|
70
|
福建省順昌天成豆制品廠
|
腐竹
|
天成
|
4.00kg/袋
|
2012-10-29
|
|
71
|
光澤縣華泰豆類制品廠
|
腐竹
|
六橋
|
4.00kg/袋
|
2012-10-30
|
|
72
|
順昌縣錢街豆制品廠
|
腐竹
|
/
|
4.00kg/袋
|
2012-10-27
|
|
73
|
邵武市益農(nóng)豆制品廠
|
腐竹
|
/
|
4.00kg/袋
|
2012-10-28
|
|
74
|
邵武市宏燁食品有限公司
|
腐竹
|
/
|
4.00kg/袋
|
2012-10-29
|
|
75
|
南平市延平區(qū)樂奇豆制品廠
|
腐竹
|
閩新
|
4.00kg/袋
|
2012-11-11
|
|
76
|
福建省紅太陽精品有限公司
|
米醬豆腐乳
|
國圣
|
250g/瓶
|
2012-10-2
|
|
77
|
仙游縣華鴻食品有限公司
|
米醬豆腐乳
|
/
|
250g/瓶
|
2012-10-7
|
|
78
|
莆田市涵興食品有限公司
|
米醬豆腐乳
|
涵興記
|
240g/瓶
|
2012-10-23
|
|
79
|
福建省莆田臺富食品有限公司
|
臺灣米醬豆腐乳
|
富記
|
250g/瓶
|
2012-10-17
|
|
80
|
福建省莆田大富食品有限公司
|
臺灣米醬豆腐乳
|
富記
|
250g/瓶
|
2012-10-22
|
|
81
|
莆田市涵江區(qū)久生食品廠
|
米醬豆腐乳
|
久生
|
260g/瓶
|
2012-10-1
|
|
82
|
莆田市優(yōu)久食品有限公司
|
米醬豆腐乳
|
優(yōu)久
|
248g/瓶
|
2012-11-6
|
|
83
|
莆田市荔城區(qū)慶祥豆制品廠
|
腐竹
|
/
|
2.5kg/袋
|
2012-11-6
|
|
84
|
福建省莆田市飛龍食品有限公司
|
腐竹
|
升龍
|
3.5kg/袋
|
2012-11-6
|
|
85
|
福建省真好食品有限公司
|
腐竹
|
稹好
|
3.5kg/袋
|
2012-11-6
|
|
86
|
莆田市荔城區(qū)閩興豆制品廠
|
腐竹
|
閩興
|
3.5kg/袋
|
2012-11-6
|
|
87
|
莆田市連天純豆制品廠
|
腐竹
|
/
|
3.5kg/袋
|
2012-11-10
|
豆制品質(zhì)量抽查不合格企業(yè)名單
|
序號
|
企業(yè)名稱
|
產(chǎn)品名稱
|
商標
|
規(guī)格型號
|
生產(chǎn)日期/批號
|
不合格項目
|
標準規(guī)定值（產(chǎn)品明示值）
|
實測值
|
|
1
|
長汀縣汀吉豆類食品廠
|
豆腐干
|
/
|
20g/包
|
2012-7-31
|
甜蜜素
|
不得檢出
|
0.04g/kg
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
