英國報(bào)告：全球食物有一半被浪費(fèi)

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，日前英國公布一份研究報(bào)告顯示，全世界生產(chǎn)的食物有一般遭到丟棄，數(shù)量多達(dá)20億噸。

    英國機(jī)械工程師協(xié)會（Institution of Mechanical Engineers）發(fā)布的這份報(bào)告稱，這種巨大的浪費(fèi)是由落后的基礎(chǔ)設(shè)施和存儲設(shè)施、過于嚴(yán)格的保質(zhì)日期、"買一送一"活動、消費(fèi)者的挑剔心理所導(dǎo)致的。

    根據(jù)報(bào)告，世界每年生產(chǎn)約40億噸食物，但其中約30%至50%根本沒被吃下肚。

    浪費(fèi)食物最嚴(yán)重的國家之一是英國，種植的蔬果有多達(dá)30%根本沒采收，原因是賣相不好，超市不愿銷售。報(bào)告也指出，歐洲和美國消費(fèi)者購買的食物，都有半數(shù)被丟掉。

    機(jī)械工程師協(xié)會的能源與環(huán)境部主任佛克斯（Tim Fox）稱，全世界浪費(fèi)和損失的食物數(shù)量驚人。這些食物可以用來喂養(yǎng)世界持續(xù)增加的人口，以及如今仍受饑餓的人。

    原文鏈接：<http://www.mirror.co.uk/news/world-news/half-of-worlds-food-thrown-away-1526766>