食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，12月5日歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）No1147/2012號(hào)條例蜂蠟、棕櫚蠟、蟲(chóng)膠、微晶蠟用于部分水果。

    據(jù)了解，這4種上光劑（Glazing agent） 涂于水果表面，可有效防止水分流失與氧化，同時(shí)還可抑制霉菌以及其他微生物的生長(zhǎng)，有利于水果的貯藏。

    根據(jù)最新規(guī)定，自2012年12月25日起，蜂蠟（白色與黃色）可按生產(chǎn)需要量用于香蕉、芒果、鱷梨、石榴；棕櫚蠟可用于石榴、芒果、鱷梨、木瓜，最大使用限量為200mg/kg;蟲(chóng)膠可按生產(chǎn)需要量用于石榴、芒果、鱷梨、木瓜；微晶蠟可按照生產(chǎn)需要量用于菠蘿。

    原文鏈接：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:333:0034:0036:EN:PDF>