食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,現(xiàn)代人已經(jīng)習(xí)慣一日三餐的飲食模式,不過有研究顯示,每天吃上9頓飯,也可降低血壓及膽固醇,甚至還能減肥。
據(jù)了解,過去就有人認(rèn)為,少量多餐有益健康,這可保持人體血糖及能量的穩(wěn)定。
英國醫(yī)學(xué)研究會(huì)的杰布博士(Susan Jebb)表示,每日多餐,分批攝取同樣分量的食物,有益新陳代謝。
倫敦帝國學(xué)院開展了相關(guān)的研究,比較了來自英國、日本、中國大陸及美國超過2000人的飲食模式。
結(jié)果顯示,每天吃不到6餐的人,收縮壓明顯高于吃超過6餐的人,體重也重很多。
此外,雅典大學(xué)也進(jìn)行了相關(guān)的研究,研究發(fā)現(xiàn)比起每天吃不到5餐的兒童,每天吃5餐的兒童壞膽固醇濃度高的機(jī)率低了32.6%.
荷蘭馬斯垂克大學(xué)(Maastricht University)的研究發(fā)現(xiàn),每天至少吃4餐能提高新陳代謝率,進(jìn)而降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
目前科學(xué)家尚不清楚頻繁進(jìn)食為什么會(huì)有這些好處,但其中一種解釋是,頻繁進(jìn)食能避免脂肪酸大量涌入人體。食物中的脂肪酸會(huì)提高膽固醇濃度,并造成動(dòng)脈血管阻塞及高血壓等問題。
以色列科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),嘴饞就吃零食和規(guī)律進(jìn)食不一樣,會(huì)造成體重增加。在理論上講,規(guī)律飲食有助于讓新陳代謝率維持在一定的狀態(tài)。
杰布博士表示,頻繁進(jìn)食不是吃更多的借口,如果每天要吃6餐或9餐,嚴(yán)格控制攝取的熱量就變得非常重要。
原文鏈接:<http://www.dailymail.co.uk/health/article-2208108/Eat-NINE-meals-day-cut-cholesterol-help-lose-weight.html>