食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國(guó)食品安全局消息，針對(duì)去年11月蘇格蘭地區(qū)發(fā)生的肉毒桿菌疫情，8月10日蘇格蘭健康保護(hù)局公布了疫情調(diào)查報(bào)告。
本次疫情導(dǎo)致同一家庭的3名兒童染病，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉毒桿菌來(lái)自一罐咖喱醬。
英國(guó)衛(wèi)生部門官員表示，在英國(guó)肉毒桿菌中毒事件較少，感染癥狀包括視力模糊、吞咽困難、說(shuō)話困難等，若出現(xiàn)這些癥狀應(yīng)該盡快就醫(yī)。
原文鏈接：<http://www.hps.scot.nhs.uk/news/spdetail.aspx?id=435>
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