食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品藥品管理局(FDA)網(wǎng)站消息,近日美國食品藥品管理局、美國疾控中心(CDC)兩大衛(wèi)生機(jī)構(gòu)聯(lián)合對近期狗糧引發(fā)的沙門氏菌疫情展開了調(diào)查。
截至5月3日,本次疫情共造成美國九個(gè)州的14人感染,疫情的源頭為南卡羅來納州一家名為"鉆石寵物食品"(Diamond Pet Foods)的公司生產(chǎn)的狗糧,人在接觸了染菌狗糧后出現(xiàn)了感染癥狀。
美國衛(wèi)生人員利用DNA指紋技術(shù)以及脈沖場凝膠電泳技術(shù)對本次疫情菌株進(jìn)行了鑒定,美國疾控中心表示,本次疫情菌株為嬰兒沙門氏菌(Salmonella Infantis) ,這種菌株非常罕見。
美國食品藥品管理局、美國疾控中心以及其他衛(wèi)生部門還將繼續(xù)對其它可能與本次疫情相關(guān)的狗糧展開調(diào)查,美國食品藥品管理局將及時(shí)公布調(diào)查的最新結(jié)果。
原文鏈接:<http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/CORENetwork/ucm302904.htm>