食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣媒體報道，臺灣麥當(dāng)勞聽取營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)＜医ㄗh，在兒童餐中加入水果的選擇，讓飲食更均衡，幫助家長一起培養(yǎng)小朋友吃水果的習(xí)慣。

    從2011年1月1日起，麥當(dāng)勞推出快樂兒童餐的新配餐：可以帶著走的"蘋果片水果袋"（70公克、35.7大卡），讓孩童和家長除了既有的沙拉、鮮乳、柳橙汁外，又多了一項新選擇。

    麥當(dāng)勞行銷部執(zhí)行協(xié)理李意雯表示，首波采用美國富士蘋果，將來打算隨著季節(jié)采用紐澳、智利等地的蘋果；臺灣芭樂和香蕉的上市，也在規(guī)劃中。

    北醫(yī)教授謝明哲說，父母的陪伴是確保兒童飲食健康的關(guān)鍵。

    北醫(yī)保健營養(yǎng)學(xué)系教授謝明哲表示，透過臺灣肥胖研究學(xué)會和北醫(yī)保健營養(yǎng)學(xué)系，針對全臺家長調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有6成的學(xué)童每天與家長只共進(jìn)1餐，但體重正常的群組，超過7成能天天在餐桌上見到父母。他呼吁，父母的陪伴是確保兒童飲食健康、避免過胖或過瘦的關(guān)鍵。

    育兒達(dá)人林書煒表示，遇到挑食的孩子，可營造游戲的歡樂氛圍，養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣。

    育兒達(dá)人林書煒則透露讓孩童百分百吃下蔬果的"育兒術(shù)":教孩子DIY將蔬果擺成各種圖案，放在自己喜歡的餐具上，并用"比誰吃得快"等游戲方式讓他們在歡樂的氛圍中，養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣。

    育兒達(dá)人林書煒表示，遇到挑食的孩子，可營造游戲的歡樂氛圍，養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣。

    對于這次麥當(dāng)勞上市的蘋果片，臺大生化系教授蕭寧馨說，蘋果熱量低、膳食纖維高，是很好的蔬果類食物。她提醒父母，健康不是一天養(yǎng)成，應(yīng)重視從小培養(yǎng)孩子健康的口感。