食品伙伴網(wǎng)訊:繼美國印第安納州兩奶牛場被檢出藥殘超標后,食品伙伴網(wǎng)獲悉,因兩頭肉牛肝組織樣本中氟尼辛(Flunixin)殘留超標,10月28日,美國FDA向佐治亞州Wright Family Dairy奶牛場發(fā)出警告。
美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗署(FSIS)對兩頭牛的肝組織樣本進行檢測時發(fā)現(xiàn),其中一頭牛肝組織樣本氟尼辛殘留量為:0.151ppm, 另一頭牛肝組織樣本中氟尼辛殘留量為:0.512ppm,均超出FDA非固醇類抗炎藥的殘留限量0.125ppm的標準。
FDA表示,對于其中一頭牛來說,奶牛場沒有按照休藥期核準標識和獸醫(yī)處方標識來操作;對于另外的一頭牛,奶牛場沒有按照獸醫(yī)處方標識規(guī)定的劑量來操作。
FDA在警告信中表示,兩頭肉牛的可食用組織可能已經(jīng)進入食品流通領(lǐng)域。
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