美國：奶酪染大腸桿菌致25人染病

    食品伙伴網(wǎng)訊：近日美國發(fā)生一起感染大腸桿菌O157:H7的食物中毒事件，中毒的25人均食用了美國第一大會(huì)員制連鎖倉儲(chǔ)式超市好事多（Costco）銷售或者免費(fèi)贈(zèng)予樣品的方式得到的一種奶酪。涉嫌奶酪是布拉沃農(nóng)場(chǎng)（Bravo Farms）公司生產(chǎn)的荷蘭豪達(dá)式奶酪（Dutch Style Gouda cheese）。美國FDA和亞特蘭大疾控中心等部門警告消費(fèi)者不要食用該產(chǎn)品。

    消費(fèi)者在食用該奶酪后出現(xiàn)了一些不適癥狀，其中有9人住院，1人可能感染溶血性尿毒癥，無死亡病例。

    FDA認(rèn)為，購買該高達(dá)奶酪的消費(fèi)者應(yīng)該將產(chǎn)品裝在密封塑料袋中回收或者將其丟進(jìn)密封的垃圾桶內(nèi)以防止被其他人和動(dòng)物食用。

    大腸桿菌O157:H7的癥狀表現(xiàn)為腹痛和腹部痛性痙攣。有些相關(guān)疾病較為嚴(yán)重而且持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。由它造成的溶血性尿毒癥出現(xiàn)的幾率很小，一般發(fā)生在5歲以下的兒童和老年人身上。患有溶血性尿毒癥的人應(yīng)該盡快到醫(yī)院就醫(yī)，因?yàn)榭赡軗p害腎臟以及可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。