食品伙伴網(wǎng)據(jù)美聯(lián)社10月21日消息,德克薩斯州圣安東尼奧的桑格制造有限公司(SanGar Produce & Processing Co.)已經(jīng)關(guān)閉,并于周三發(fā)布產(chǎn)品召回公告。德克薩斯州衛(wèi)生部門跟蹤了6起李斯特氏菌感染病例,同時(shí)也在對另外4起病例的傳染源展開調(diào)查。
衛(wèi)生監(jiān)查員在圣安東尼奧的桑格公司工廠發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題,當(dāng)局正在調(diào)查問題產(chǎn)品流向,以及是否被用來加工其它食品。當(dāng)局建議消費(fèi)者丟掉有問題的芹菜,或者退回給該工廠。
州衛(wèi)生部門發(fā)言人說,州政府周四要求桑格公司自行停產(chǎn),但是遭到拒絕,于是衛(wèi)生部門下令強(qiáng)制停產(chǎn)并召回產(chǎn)品。
桑格公司總裁對此發(fā)表聲明說,衛(wèi)生部門采取樣本的方法有問題,其化驗(yàn)結(jié)果的可靠性也值得懷疑。
然而衛(wèi)生部門發(fā)言人堅(jiān)持認(rèn)為實(shí)驗(yàn)報(bào)告結(jié)果及分析沒有問題,專家們都經(jīng)過良好訓(xùn)練,如果沒有十足的把握,當(dāng)局是不會(huì)采取如此嚴(yán)厲的行動(dòng)的。
當(dāng)局下令召回今年1月以來該工廠所有產(chǎn)品并調(diào)查這間工廠自1月以來的加工總量,以及這些食品是否又被用來加工其他產(chǎn)品。有些芹菜是在加州種植的,但是加州的芹菜并沒有發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)該出自桑格工廠。
衛(wèi)生部門表示,那些被召回的食品(包括芹菜、生菜、菠蘿和哈蜜瓜)沒有流通到德克薩斯州之外。