各有關(guān)單位:
產(chǎn)區(qū)表達(dá)是白酒品質(zhì)表達(dá)的重要部分。近年來,呂梁清香型白酒發(fā)展勢頭旺盛,白酒產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)愈發(fā)顯著。為了規(guī)范和指導(dǎo)清香型白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展、發(fā)揮大曲清香型白酒的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、豐富和完善清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)體系、促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會批準(zhǔn),由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭,組織起草單位制訂《呂梁產(chǎn)區(qū)大曲清香型白酒 原料》、《呂梁產(chǎn)區(qū)大曲清香型白酒 大曲生產(chǎn)工藝》、《呂梁產(chǎn)區(qū)大曲清香型白酒 釀造工藝》、《呂梁產(chǎn)區(qū)大曲清香型白酒 原酒》4個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。本文件旨在為呂梁產(chǎn)區(qū)大曲清香型白酒產(chǎn)區(qū)的原料、生產(chǎn)過程和原酒提供標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)文件,促進(jìn)產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量、規(guī)范性、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。現(xiàn)面向社會公開征集該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。相關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、起草單位、起草人資格條件
㈠從事白酒相關(guān)的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品制造、原輔料供應(yīng)、檢驗(yàn)檢測以及科研教學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域;
㈡申請人對呂梁清香型白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)發(fā)展有基本認(rèn)識,具備白酒生產(chǎn)技術(shù)或研究經(jīng)驗(yàn);
?、缟暾埲怂趩挝痪哂幸欢ǖ闹圃旎蚩蒲兴?,重視標(biāo)準(zhǔn)化工作;
㈣愿意承擔(dān)開展標(biāo)準(zhǔn)化工作所需的資金、技術(shù)和人力支持。
二、起草單位享有以下權(quán)利
?、鍏⑴c本標(biāo)準(zhǔn)制訂,具有標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的表決權(quán);
?、孀鳛闃?biāo)準(zhǔn)起草單位和主要起草人;
㈢優(yōu)先享有參與本標(biāo)準(zhǔn)修訂的權(quán)利。
三、起草單位將承擔(dān)以下義務(wù)
?、迥軌蛉虆⒓訕?biāo)準(zhǔn)起草、討論和審定工作會議,按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組分配的各項(xiàng)工作任務(wù);
?、婺軌蚬蚕肀締挝辉谙嚓P(guān)領(lǐng)域所取得的成果,為標(biāo)準(zhǔn)起草及修制訂提出建設(shè)性意見;
?、绫WC標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性、科學(xué)性和可操作性;
?、杓骖櫂?biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)的先進(jìn)性和前瞻性;
?、槌袚?dān)標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)經(jīng)費(fèi),經(jīng)費(fèi)金額以實(shí)際發(fā)生費(fèi)用為準(zhǔn)。
四、申請要求
擬申請加入《呂梁產(chǎn)區(qū)大曲清香型白酒 原料》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的單位,請認(rèn)真填寫團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申報(bào)表(見附件),經(jīng)所在單位加蓋公章后,于2025年2月8日前將掃描件發(fā)送至中國酒業(yè)協(xié)會指定郵箱,請?jiān)卩]件正文提供聯(lián)系人及聯(lián)系方式。
五、聯(lián)系方式
中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會
聯(lián)系人:杜靜怡 18811359096
電子郵箱:dujingyi@cada.cc
中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會
2024年12月22日