臺灣地區(qū)制定散裝食品標(biāo)示相關(guān)規(guī)定

    2012年8月15日，臺灣地區(qū)"行政院"衛(wèi)生署發(fā)布署授食字第 1011301978 號公告，預(yù)告"散裝食品標(biāo)示相關(guān)規(guī)定"草案，預(yù)告終止日為8月22日。
    該草案是為了響應(yīng)8月8日發(fā)布的"食品衛(wèi)生管理法"修正案第十七條之一第二項規(guī)定而制定，擴(kuò)大了散裝食品強制標(biāo)示范圍，其要點如下：
    1. 已辦理公司登記或商業(yè)登記的食品販賣業(yè)者，應(yīng)于陳列販賣場所標(biāo)示的事項；以牛肉及?？墒巢课粸樵系纳⒀b食品，應(yīng)另標(biāo)示牛肉及?？墒巢课辉系脑a(chǎn)地（國）或等同意義字樣。（草案第一點）
    2. 未辦理公司登記或商業(yè)登記的食品販賣業(yè)者，應(yīng)于陳列販賣場所標(biāo)示的事項。（草案第二點）
    3. 牛肉及?？墒巢课粦?yīng)標(biāo)示范圍，排除牛乳及牛脂。（草案第三點）
    4. 食品中的牛肉及?？墒巢课辉?，明確界定原產(chǎn)地（國）系以屠宰國為認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。（草案第四點）
    5. 標(biāo)示方式應(yīng)以中文顯著標(biāo)示其原產(chǎn)地（國），及其標(biāo)示可實行的方式。（草案第五點）
    6. 標(biāo)示的單一字體大小規(guī)范。（草案第六點）
    該草案全文六點如下：
    一、食品販賣業(yè)者已辦理公司登記或商業(yè)登記者：
    （一）未以牛肉及?？墒巢课粸樵系纳⒀b食品，應(yīng)標(biāo)示品名及原產(chǎn)地（國）或等同意義字樣。
    （二）以牛肉及牛可食部位為原料的散裝食品，應(yīng)標(biāo)示品名、原產(chǎn)地（國）、牛肉及?？墒巢课辉系脑a(chǎn)地（國）或等同意義字樣；其內(nèi)容物僅含有單一生牛肉或生?？墒巢课徽?，得擇一標(biāo)示食品原產(chǎn)地（國）或牛肉及?？墒巢课辉系脑a(chǎn)地（國）；現(xiàn)場烘焙（烤）食品及現(xiàn)場調(diào)理即食食品，僅須標(biāo)示牛肉及?？墒巢课辉系脑a(chǎn)地（國）。
    二、食品販賣業(yè)者未辦理公司登記或商業(yè)登記者：以牛肉及?？墒巢课粸樵系纳⒀b食品，應(yīng)標(biāo)示牛肉及?？墒巢课辉系脑a(chǎn)地（國）或等同意義字樣。
    三、牛肉及牛可食部位，不包含牛乳及牛脂。
    四、食品中的牛肉及?？墒巢课辉?，以其屠宰國為原產(chǎn)地（國）。
    五、原產(chǎn)地（國）應(yīng)以中文顯著標(biāo)示，其標(biāo)示可以卡片、標(biāo)記（卷標(biāo)）或標(biāo)示牌（板）等型式，采懸掛、立（插）牌、黏貼或其它足以明顯辨明的方式，擇一為之。
    六、牛肉及牛可食部位原料原產(chǎn)地（國）標(biāo)示的單一字體長度及寬度，其以標(biāo)記（卷標(biāo)）注記者，各不得小于二毫米；以其它標(biāo)示型式者，各不得小于二厘米。