2024年全民營養(yǎng)周主要任務為：貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》《老年營養(yǎng)改善行動（2022-2025年）》，推廣普及《中國居民膳食指南（2022）》核心信息，倡導減油、增豆、加奶理念，引導居民合理搭配日常膳食，養(yǎng)成良好飲食習慣；鼓勵基層衛(wèi)生工作者（包括營養(yǎng)師和營養(yǎng)指導人員）結合工作需要及患者實際，運用膳食指南輔助預防和改善慢性病。

 

　　2024年全民營養(yǎng)周擬聚焦《中國居民膳食指南（2022）》平衡膳食準則第三條“多吃蔬果、奶類、全谷、大豆”、第五條“少鹽少油，控糖限酒”中的重點內容展開。我國居民奶類、豆類攝入水平較低，提倡把奶類和大豆類食物作為富含優(yōu)質蛋白質、鈣和B族維生素的來源，從而提高膳食質量；我國居民油攝入量遠高于中國居民膳食指南的推薦量，成為我國肥胖和慢性病發(fā)生發(fā)展的關鍵影響因素，學會科學用油，巧烹飪量化用油，減少烹飪油攝入，有助于降低肥胖和慢性病發(fā)生發(fā)展。