為進一步提升服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后海的旅游市場秩序,切實落實食品安全責任,1月16日下午,三亞市市場監(jiān)管局海棠分局聯(lián)合市綜合行政執(zhí)法局市場監(jiān)督管理支隊海棠大隊召開后海餐飲服務(wù)食品安全行政約談會。后海海鮮排檔及近期檢查中發(fā)現(xiàn)問題較集中、投訴量較多的餐飲店經(jīng)營者共20余人參會。
約談會上,針對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,執(zhí)法人員向后海餐飲服務(wù)經(jīng)營者詳細講解了餐飲經(jīng)營活動中許可資質(zhì)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、人員健康、個人衛(wèi)生和餐具消毒等方面的食品安全要求,要求經(jīng)營者必須牢固樹立食品安全第一責任人意識,嚴格落實食品安全主體責任,切實執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,保障市民游客的飲食安全,同時,要提升服務(wù)意識,以飽滿的熱情提升游客的體驗感。約談會還就“一戶一碼”信用評價標準相關(guān)內(nèi)容掌握程度向經(jīng)營者們進行提問,并鼓勵和引導各商家發(fā)揚海南自由貿(mào)易港主人翁精神,積極參加“放心消費在海南”活動。部分餐飲服務(wù)經(jīng)營者就做好春節(jié)期間食品安全工作作表態(tài)發(fā)言。
會后,海棠分局聯(lián)合市綜合行政執(zhí)法局市場監(jiān)督管理支隊海棠大隊對后海村部分餐飲服務(wù)單位進行檢查。
海棠分局將持續(xù)開展后海村餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查,落實跟進發(fā)現(xiàn)的問題,以高壓態(tài)勢整治后海村餐飲單位存在的食品安全隱患,讓廣大市民游客玩得開心,吃得放心。