史可先后來到南昌縣芳華集貿市場、華潤萬家(象湖中悅廣場店)、南昌縣百嘉喜宴餐飲管理有限公司等地,與食品生產(chǎn)經(jīng)營和檢驗檢測人員交流,聽取節(jié)日期間保質穩(wěn)價和食品安全主體責任落實等情況介紹。
每到一處,史可仔細察看食品進貨查驗臺賬,詢問食品采購、檢驗、貯存等環(huán)節(jié)管理情況。他強調,要時刻繃緊食品安全弦,壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”,加強食品安全追溯管理,做好春運期間高速公路服務區(qū)食品安全監(jiān)管,保障人民群眾“舌尖上的安全”;加強督查檢查,做好重要民生商品穩(wěn)價保質工作,維護好節(jié)日期間市場秩序和消費環(huán)境;要深入實施食品安全“你點我檢”“你送我檢”民生實事項目,強化宣傳引導,筑牢全民參與食品安全監(jiān)管防線。
省政府辦公廳、省市場監(jiān)管局、南昌市市場監(jiān)管局相關負責人參加調研。