為進一步加強對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的食品安全監(jiān)管，督促主體責任落實，提升食品安全治理水平，做好網(wǎng)絡訂餐食品安全管理工作，市局組織召開網(wǎng)絡訂餐第三方平臺約談會。

 

　　會議指出，第三方平臺代理機構要做好食品安全“第一責任人”，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度和風險防控機制，嚴格對入網(wǎng)餐飲服務提供者的資質審查，動態(tài)監(jiān)控日常經(jīng)營行為，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，及時處理食品安全投訴舉報。要加強“文明用餐”“光盤行動”宣傳，提供“小份菜”“半份菜”等，積極引導消費者合理點餐。要督促入網(wǎng)餐飲服務提供者規(guī)范使用外賣封簽，確保餐食安全。

 

　　下一步，市場監(jiān)管部門將進一步強化對第三方平臺和入網(wǎng)餐飲單位的食品安全監(jiān)管，強化企業(yè)主體責任，引導消費者積極參與，共同構建起網(wǎng)絡訂餐食品安全的堅固防線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會議以視頻形式召開，各縣（市、區(qū)）網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員參加會議。