特別是2024年最后一周，上漲幅度非常顯著，在2025年第一周進(jìn)入新高周期。

　　

　　另外，越大規(guī)格漲幅越明顯，2025年第一周1.2kg+漲至VND 32,440 ($1.28)/kg，接近2022年高位。大規(guī)格魚通常銷往中國市場，較小規(guī)格原料制成魚片出口歐美。

　　

　　1.0-1.2kg與800g-1.0kg也達(dá)到了VND 31,250/kg高位，基本持平2022年最高水平。

　　

　　價(jià)格上漲的主因是供應(yīng)量下降，截至2024年12月底，800g-1.0kg占總供應(yīng)量的37%，1.2kg以上規(guī)格僅占5%左右。此外，12月份寒冷天氣導(dǎo)致巴沙魚生長速度偏緩，各個(gè)規(guī)格供應(yīng)量都有所下降，大規(guī)格下降更多。

　　

　　與此同時(shí)，魚苗價(jià)格也在大幅上漲，每公斤30尾價(jià)格在12月份開始飆升，2025年初漲至46,300/kg，創(chuàng)下了自2023年2月以來的最高價(jià)格水平。

　　

　　去年11月份開始，各生產(chǎn)商和中小養(yǎng)殖戶對(duì)魚苗需求相當(dāng)穩(wěn)定，而供應(yīng)量比較有限。養(yǎng)殖階段初期死亡率比較高，特別是25-30天及以下的魚苗；而總體養(yǎng)殖周期情況一般，總死亡率在15-20%之間。魚苗品質(zhì)也因?yàn)樘鞖庠蛳陆担?月份魚苗供應(yīng)量比12月份減少了40-50%。