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歐洲、中國巴沙魚需求上升,越南魚苗供應(yīng)恐成為新問題

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-03-20 15:40 來源:UCN國際海產(chǎn)資訊微信號(hào) 原文:
核心提示:從去年第四季度到今年一月份,越南巴沙魚的出口呈下行趨勢,但二月份起,歐盟和中國的需求開始反彈。
   從去年第四季度到今年一月份,越南巴沙魚的出口呈下行趨勢,但二月份起,歐盟中國的需求開始反彈。
 
  一位越南消息人士告訴UCN:“目前巴沙魚需求良好,我們預(yù)計(jì)中國和歐盟的出口量將會(huì)繼續(xù)上升。我們?cè)J(rèn)為,俄烏沖突將引發(fā)全球白魚產(chǎn)品需求的調(diào)整,刺激巴沙魚出口增長,但還沒有反映到市場上,二季度(歐盟)出口可能會(huì)恢復(fù)正常。”
 
  去年,幾家歐洲進(jìn)口商(包括英國Nomad Foods)為規(guī)避歐盟制裁和英國關(guān)稅,開始主動(dòng)尋找野生白魚替代品,越南巴沙魚就是理想產(chǎn)品之一。
 
  泰加集團(tuán)(Siam Canadian Group)越南辦事處主管Le Thi Thuy Trang告訴UCN:“目前,從亞洲運(yùn)往歐洲主要港口的運(yùn)費(fèi)已大幅下降,基本恢復(fù)到疫情前的正常水平。巴沙魚需求上升也帶動(dòng)了原料價(jià)格上漲,一些特定規(guī)格產(chǎn)品交付歐洲的價(jià)格漲到了$3/kg。”
 
  一位歐洲進(jìn)口商也表示:“二月份價(jià)格的確上漲了不少。”
 
  “中國市場也在大量采購,現(xiàn)在中國邊境已經(jīng)開放,沒有新冠檢測,進(jìn)出口貿(mào)易沒有太多障礙。中國買家偏愛大規(guī)格的魚,所以越南養(yǎng)殖戶更有投苗信心,小規(guī)格價(jià)格也有所上漲。”Trang說。
 
  “在歐洲,越南巴沙魚是替代野生白魚的一種選擇,需求相對(duì)穩(wěn)定,但歐洲今年的經(jīng)濟(jì)形勢意味著需求的增長將會(huì)十分有限。巴沙魚市場正處于飽和狀態(tài),這種情況下繼續(xù)增長將是困難的。”Trang預(yù)測。
 
  但另一方面,上述越南消息人士稱,即便中國邊境開放之后,部分巴沙魚產(chǎn)品的運(yùn)輸還有困難。“交易量還沒有完全恢復(fù),中國是越南最大的海產(chǎn)品出口市場,中國重新開放的確帶來了很大希望,不僅是越南,還包括世界其他國家。然而,中國平均價(jià)格低于美國。”
 
  越南消息人士還指出,今年魚苗供應(yīng)可能會(huì)是一個(gè)問題。“通?,F(xiàn)在這個(gè)時(shí)候是魚卵的生產(chǎn)高峰期,但實(shí)際情況是,優(yōu)質(zhì)魚卵比較稀缺,天氣不理想,生產(chǎn)出現(xiàn)了延遲,很快我們就會(huì)知道這會(huì)不會(huì)演變成更糟糕的問題。”
 
  自2023年年初以來,巴沙魚魚苗價(jià)格一直在上漲,目前與2022年年初基本持平,他說。
 
  Trang稱,今年一月和二月越南南部出現(xiàn)了很多非季節(jié)性降雨,魚卵和魚苗的供應(yīng)受到限制。另外,湄公河三角洲地區(qū)的高鹽度問題可能持續(xù)更長時(shí)間,這也會(huì)導(dǎo)致原料供應(yīng)下降,預(yù)計(jì)5、6月份甚至更長時(shí)間,原料供應(yīng)將進(jìn)入短缺。
 
  “在一些內(nèi)陸?zhàn)B殖大省,如Ben Tre和Vinh Long,養(yǎng)殖鹽度甚至超過了4 ppt,巴沙魚養(yǎng)殖的合適鹽度是2 ppt。”Trang說。
日期:2023-03-20
 
 地區(qū): 中國 越南 亞洲 歐洲 歐盟 國外
 行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn) 進(jìn)出口
 標(biāo)簽: 中國 魚苗 歐盟 出口
 科普: 中國 魚苗 歐盟 出口
 
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