楚雄州市場監(jiān)管局加強春節(jié)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管

　　春節(jié)臨近，楚雄州市場監(jiān)督管理局強化對重點食品的監(jiān)管，開展食鹽質(zhì)量安全的排查檢查，進一步規(guī)范食鹽市場秩序，嚴厲打擊食鹽違法違規(guī)經(jīng)營行為，保障人民群眾吃上放心鹽。

 

　　一是開展排查檢查，規(guī)范市場秩序。要求各縣市市場監(jiān)督管理局重點檢查食鹽零售單位購進食鹽是否查驗供貨者食鹽定點批發(fā)資質(zhì)，是否保存合法有效憑證，是否零售大包裝食鹽以及制售假冒食鹽等，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否從有資質(zhì)企業(yè)購進食鹽，索證索票、采購臺賬建立情況，食鹽經(jīng)營企業(yè)是否存在將非食用鹽產(chǎn)品冒充食鹽進行銷售等違法違規(guī)行為檢查重點，對食鹽定點批發(fā)企業(yè)自建銷售網(wǎng)點、委托第三方物流配送點、農(nóng)貿(mào)市場（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場）、餐飲服務(wù)單位、超市等場所開展排查檢查，對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法進行處置。

 

　　二是開展抽檢監(jiān)測，排查風(fēng)險隱患。楚雄州在“兩節(jié)、兩會”食品安全專項監(jiān)督抽檢工作中，完成食鹽抽樣20批次，目前正在檢測中。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門將依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風(fēng)險，并將抽檢結(jié)果通報同級工業(yè)和信息化部門。

 

　　三是開展聯(lián)合檢查，確保食鹽市場安全有序。近日，州工業(yè)和信息化局、州市場監(jiān)督管理局聯(lián)合檢查了云南鹽業(yè)楚雄有限公司鹽業(yè)流通市場監(jiān)管、鹽業(yè)儲備及保供工作，對食品銷售安全管理進行了指導(dǎo)，確保全州食鹽市場安全有序供應(yīng)。