為了防控餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，落實食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局對平谷區(qū)餐飲門店進(jìn)行餐飲業(yè)食品安全大檢查專項督導(dǎo)和檢查，現(xiàn)將近期餐飲單位違法行為處置情況通報如下：

 

　　一、北京孔德玲小吃店（孔德玲小吃店）

 

　　當(dāng)事人未按責(zé)任制要求落實食品安全責(zé)任的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令其改正違法行為，給予警告。

 

　　北京市平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年12月16日