來自SeafoodSource消息, 在近30年的歷史中,每年舉辦討論厄瓜多爾蝦類生產(chǎn)的活動(dòng)的盛會(huì)AquaExpo首次舉辦了可持續(xù)性論壇。
在2024年的活動(dòng)中,專家們探討了該行業(yè)的發(fā)展歷程,以及如何通過更加負(fù)責(zé)、可持續(xù)和透明的做法來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的績效。
可持續(xù)蝦業(yè)合作伙伴組織(Sustainable Shrimp Partnership)總監(jiān)Pamela Nath在新論壇的開幕致辭中表示,厄瓜多爾生產(chǎn)商已經(jīng)證明,以既安全又環(huán)保的方式生產(chǎn)最高品質(zhì)的蝦是可行的。
此舉稱之為‘登頂競賽’的旅程,這是一場可持續(xù)性的競賽,商業(yè)成功可以對地球的未來產(chǎn)生積極影響。
這個(gè)新成立的論壇設(shè)有15個(gè)小組討論會(huì),邀請了35位以上的國家和國際行業(yè)專家參與。