魷魚市場需求增長，價格震蕩下行

　　2024年第48周（11月22日至28日），全球各產地魷魚市場價格呈現震蕩下行的走勢，主要產地的魷魚價格波動幅度不同，顯示出市場供應與需求的多樣化反應。從東南太平洋到印度洋，多個漁區(qū)的魷魚價格出現不同程度的漲跌，且市場需求持續(xù)增加，預計年底需求高峰將進一步影響價格走勢。

　　

　　東南太平洋魷魚：分化波動，部分品種上漲

　　

　　在第48周，東南太平洋魷魚的市場表現出現了較為明顯的分化。根據不同規(guī)格的魷魚產品，價格漲跌不一。小頭魷魚和胴體類產品出現較大漲幅，分別上漲了1250元/噸和2250元/噸，而大原條類的價格則下跌了1250元/噸。這種價格波動主要受到捕撈量增加的影響，隨著漁獲量顯著增長，預計未來幾周價格可能繼續(xù)調整。

　　

　　具體來看，東南太平洋魷魚各規(guī)格產品的價格普遍上漲或下跌，但整體保持在穩(wěn)定區(qū)間。以主要產品為例，小頭魷魚的報價為20000-20500元/噸，漲幅為1250元/噸，而大原條的價格則為16000-16500元/噸，下降幅度為1250元/噸。交易量也顯著增加，通過浙江舟山國際農產品貿易中心“遠洋云+”平臺，東南太平洋魷魚的成交量達到了7579噸，主要以原條類產品為主，成交量最大的是大原條，達到了2276噸。

　　

　　西南大西洋魷魚（線外）：價格回落，市場需求增加

　　

　　西南大西洋產地的魷魚（線外）在第48周經歷了明顯的價格回落。雖然之前幾周市場價格保持穩(wěn)定，但此次價格跌幅較大，特別是200-400克規(guī)格的魷魚產品，跌幅高達1000元/噸。例如，200-300克和300-400克規(guī)格的魷魚價格分別下跌了1000元/噸，價格區(qū)間分別為36000-37500元/噸和34500-36500元/噸。

　　

　　盡管價格下跌，市場交易量仍在增長，通過“遠洋云+”平臺，西南大西洋魷魚的成交量達到了1075噸，成交均價為35486元/噸。這表明，盡管價格調整，需求依然強勁，尤其是年底節(jié)慶需求的推動下，市場仍表現出活躍的交易氛圍。

　　

　　西北太平洋魷魚：價格穩(wěn)定，市場需求維持

　　

　　相比其他地區(qū)，西北太平洋產地的魷魚在第48周保持了價格穩(wěn)定的走勢，所有規(guī)格產品的報價相較前一周沒有變化。通過“遠洋云+”平臺，西北太平洋魷魚的成交量為5000噸，平均結算價格約為16527元/噸。這一穩(wěn)定的價格走勢可能與該區(qū)域相對均衡的供應和穩(wěn)定的市場需求有關，預計在短期內不會有太大波動。

　　

　　印度洋魷魚：持續(xù)下跌，價格調整明顯

　　

　　印度洋的魷魚市場在第48周繼續(xù)呈現下跌趨勢，特別是500-1000克規(guī)格的魷魚產品跌幅最為明顯，達到1000元/噸。其他規(guī)格的產品也出現了不同幅度的下調，其中300克以內和1000-2000克規(guī)格的產品下調了250元/噸。價格的下行與供應過剩和市場需求的變化密切相關，預計短期內價格可能繼續(xù)保持低迷。

　　

　　需求增長支撐價格，預計波動不大

　　

　　盡管全球魷魚價格普遍呈震蕩下行趨勢，但業(yè)內人士對于未來市場前景依然保持樂觀。尤其是隨著新年消費高峰的臨近，魷魚的需求將大幅增加。東南太平洋地區(qū)的魷魚供應量正在逐步增加，而新一季的捕撈也將開始，供應商開始積極推銷現有庫存，這可能會導致價格繼續(xù)波動。但總體來看，由于節(jié)日需求的增長，市場對魷魚的需求將對價格形成一定支撐，因此短期內大幅暴跌的可能性較小。

　　

　　總體而言，全球魷魚市場在第48周表現出價格波動的趨勢，需求不斷增加，預計年底的節(jié)慶需求將對市場產生重要影響。各大漁區(qū)的魷魚價格在短期內可能會繼續(xù)震蕩調整，業(yè)內人士建議關注捕撈季節(jié)和消費高峰的變化，及時調整采購和銷售策略。