為進一步加強食鹽經(jīng)營領(lǐng)域監(jiān)管，維護公平有序的食鹽市場環(huán)境，2024年3月至11月，通遼市市場監(jiān)管局在全市持續(xù)開展了食鹽經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。

 

　　專項檢查以轄區(qū)食鹽批發(fā)企業(yè)、食鹽配送單位，零售單位、食品加工用鹽單位和各類食堂、餐飲服務(wù)單位為檢查對象，重點檢查了經(jīng)營單位是否取得《食品經(jīng)營許可證》或僅銷售預(yù)包裝食品備案；是否按照規(guī)定落實食鹽經(jīng)營規(guī)范管理清單制度；是否按照規(guī)定如實記錄并保存進貨查驗、出廠檢驗、食鹽銷售等信息；食鹽的儲存、運輸，是否符合食品安全的要求；食鹽的包裝上是否有標簽，是否存在銷售無標簽或者標簽不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準規(guī)定的食鹽；加碘食鹽是否有明顯標識并標明碘的含量，碘含量及標注是否符合標準規(guī)定，未加碘食鹽的標簽是否在顯著位置標注“未加碘”字樣；食鹽零售單位是否銷售散裝食鹽；各類食堂、餐飲服務(wù)單位，是否采購、貯存、使用散裝食鹽；食品加工用鹽單位，如醬油和食醋生產(chǎn)單位，是否存在使用工業(yè)鹽生產(chǎn)食品的違法行為。

 

　　本次行動共檢查各類食鹽經(jīng)營主體3609家，其中食鹽批發(fā)企業(yè)1家，食鹽配送單位11家，食鹽零售單位1572家，食鹽加工用鹽單位和各類食堂、餐飲服務(wù)單位2025家。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，執(zhí)法人員及時提出整改意見，督促經(jīng)營主體限時整改，落實好主體責(zé)任。

 

　　下一步，我局將進一步加大食鹽市場監(jiān)管力度，提高發(fā)現(xiàn)問題和處置風(fēng)險能力，筑牢食鹽安全底線。

 

　　供  稿| 特食科