近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，罐頭，酒類，冷凍飲品，肉制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，飲料16大類食品999批次樣品。檢出其中酒類、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等5大類食品22批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是有機(jī)污染物、微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和其他指標(biāo)問(wèn)題。具體情況通告如下：

 

　　一、有機(jī)污染物問(wèn)題

 

　　濟(jì)源市程村石磨香油廠（個(gè)體工商戶）生產(chǎn)的程村香油，其中苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬╅_(kāi)封市示范區(qū)禧煲餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐飲具（小碗），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ乜h萬(wàn)丈百貨商店銷售的、標(biāo)稱焦作市懷府泉飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┷背菂^(qū)李集鎮(zhèn)小培關(guān)東煮店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┤T峽市陜州區(qū)娜娜大碗面手搟面店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┪臼峡h義中百貨店銷售的、標(biāo)稱開(kāi)封市旭樂(lè)泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的旭樂(lè)泉包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）河南省封丘縣新華書(shū)店有限公司銷售的香蕉，其中吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┼囍菔谢輧|家購(gòu)物廣場(chǎng)劉集分店銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）蘭考縣東潤(rùn)仟嘉百貨超市（個(gè)體工商戶）銷售的茄子（圓茄子），其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）汝州市老城商貿(mào)有限公司廟下店銷售的豇豆（長(zhǎng)豆角），其中噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹幜昕h三合購(gòu)物中心銷售的普通白菜（上海青），其中氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）寧陵縣三合購(gòu)物中心銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┠详?yáng)市臥龍區(qū)宇豫烘焙店銷售的原甜味桃酥（自制），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┯莩强h志炫購(gòu)物超市（個(gè)體工商戶）銷售的、標(biāo)稱商丘市茶中寶飲品有限公司委托虞城縣恒益康食品飲料有限公司生產(chǎn)的茶中花包裝飲用水，其中亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┬旅苁行氯f(wàn)潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)店銷售的、標(biāo)稱河南惠真食品有限公司生產(chǎn)的小磨芝麻香油，其中酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╀鸷蛹芽腿R商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱煙臺(tái)旺德夫葡萄酒莊有限公司委托河南斯林酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的橡木桶窖藏葡萄露酒，其中酒精度不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　六、微生物污染問(wèn)題和其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┭咏蚩h小李小吃店使用的自消毒餐飲具（碗），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┎?ài)縣磨頭夢(mèng)如餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┪髌娇h牛嫘米線餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┬旅苁邪Ⅸi餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┬l(wèi)輝市唐莊鎮(zhèn)德勁餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┙棺魇猩疥?yáng)區(qū)早中晚餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、三門峽、南陽(yáng)、商丘、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　2024年11月7日