呼和浩特市市委常委、宣傳部部長王宇天對食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況調(diào)研督導(dǎo)

　　2024年10月25日，市委常委、宣傳部部長王宇天對包保企業(yè)食品安全主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員李曉峰陪同督導(dǎo)檢查。

 

　　調(diào)研組一行先后對內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限公司和內(nèi)蒙古一團(tuán)火商業(yè)管理有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研指導(dǎo)。在維多利摩爾超市總部，王宇天向超市負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員等企業(yè)食品安全管理“三人”詳細(xì)詢問了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容和管控措施以及對規(guī)章的熟悉程度，要求企業(yè)進(jìn)一步完善食品安全管理體系，明確職責(zé)，把責(zé)任細(xì)化，定期開展食品安全自檢自查、及時排查風(fēng)險隱患，增加設(shè)施設(shè)備投入，真正落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度，提高食品安全管理和應(yīng)急處置能力，確保企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)。

 

　　在一團(tuán)火公司王宇天與公司管理人員進(jìn)行了座談交流，了解了公司的運(yùn)營情況及當(dāng)前的困難，要求企業(yè)做好食品安全追溯體系、過程控制等相關(guān)工作，確保食品來源清、去向明、品質(zhì)優(yōu)，讓人民群眾“買得放心、吃得安心”；要對所有門店的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，積極參與市場監(jiān)管部門組織的食品安全知識抽考，強(qiáng)化食品安全意識，樹立良好企業(yè)形象，為消費(fèi)者提供安全、放心、滿意的消費(fèi)環(huán)境。

 

　　王宇天最后強(qiáng)調(diào)各屬地市場監(jiān)管部門要嚴(yán)格依照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定加強(qiáng)監(jiān)管，增強(qiáng)服務(wù)意識，通過對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展合規(guī)指引、發(fā)布違法風(fēng)險預(yù)警提醒等方式，提前發(fā)現(xiàn)、預(yù)防經(jīng)營主體生產(chǎn)經(jīng)營中的風(fēng)險隱患，指導(dǎo)經(jīng)營主體及時改正，在執(zhí)法中體現(xiàn)服務(wù)、在服務(wù)中實(shí)施監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管、執(zhí)法和服務(wù)有機(jī)融合，確保群眾“舌尖上的安全”。