01
主要國(guó)家畜產(chǎn)品產(chǎn)量、貿(mào)易及價(jià)格
?。ㄒ唬?a href='http://m.unionsn.com/tag_2420.html' class='zdbq' title='豬肉相關(guān)食品資訊' target='_blank'>豬肉
產(chǎn)量方面,8月份美國(guó)豬肉產(chǎn)量103.3萬噸,同比降0.2%;1—8月豬肉產(chǎn)量828.8萬噸,同比增2.2%。
貿(mào)易方面:8月份美國(guó)、巴西豬肉出口均同比增長(zhǎng)。1—8月美國(guó)豬肉出口212.9萬噸,同比增4.7%;巴西豬肉出口83.7萬噸,同比增5.7%。
價(jià)格方面:美國(guó)豬價(jià)小幅上漲,仍處于去年4季度以來的高位,按同期匯率折算,15.73元/公斤;巴西豬肉價(jià)格明顯上漲,已高于去年同期持平,按同期匯率折算,15.99元/公斤;歐盟豬肉價(jià)格小幅回落,跌至年初水平,按同期匯率折算,17.18元/公斤。
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產(chǎn)量方面,8月份美國(guó)禽肉產(chǎn)量205.0萬噸,同比降4.0%。1—8月禽肉產(chǎn)量1591.7萬噸,同比降0.1%。
貿(mào)易方面,8月份美國(guó)、巴西雞肉出口均同比下降。1—8月美國(guó)雞肉出口201.7萬噸,同比降8.7%;巴西雞肉出口335.1萬噸,同比降2.1%。
價(jià)格方面:美國(guó)雞肉價(jià)格止跌回升(結(jié)束連續(xù)4個(gè)月的下跌),同比上漲9.5%,按同期匯率折算,22.19元/公斤;歐盟雞肉漲跌調(diào)整,同比上漲3.5%,按同期匯率折算,21.98元/公斤;巴西雞肉價(jià)格觸底反彈,同比上漲6.4%,按同期匯率折算,9.31元/公斤。
(三)牛肉
產(chǎn)量方面,8月份美國(guó)牛肉產(chǎn)量102.5萬噸,同比降3.2%。1—8月牛肉產(chǎn)量801.1萬噸,同比降0.5%。
貿(mào)易方面,8月份巴西和澳大利亞牛肉出口同比均增長(zhǎng),美國(guó)則同比下降。1—8月美國(guó)牛肉出口91.2萬噸,同比降3.5%;澳大利亞牛肉出口85.3萬噸,同比增25.8%;巴西牛肉出口180.5萬噸,同比增27.6%。
價(jià)格方面:美國(guó)牛肉價(jià)格自1月份以來止跌回升,同比增幅明顯(20.3%)9月價(jià)格按匯率折算為57.64元/公斤;巴西牛肉價(jià)格自3月份以來持續(xù)回落,同比下降4.1%,按同期匯率折算,31.69元/公斤。
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澳大利亞羊肉出口量有所回落,但仍處近年高位。澳大利亞1—8月出口羊肉43.3萬噸(綿羊肉40.2萬噸,山羊肉3.1萬噸),同比增21.0%
02
國(guó)際畜產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)
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9月份,F(xiàn)AO肉類價(jià)格指數(shù)微幅上升,其中,禽肉、牛肉價(jià)格上漲,羊肉價(jià)格下跌,豬肉價(jià)格不變。FAO肉類價(jià)格指數(shù)(基期為2014—2016年)2023年7月份開始呈現(xiàn)跌勢(shì),2024年1月份降至108.98后反彈,9月份為119.59,環(huán)比漲0.4%,同比漲4.8%。
具體看,豬肉方面:受歐美豬價(jià)回落影響,豬肉價(jià)格指數(shù)微幅下跌至112.46,環(huán)比持平,同比跌1.9%(連續(xù)6個(gè)月低于上年同期)。禽肉方面:受亞洲季節(jié)性消費(fèi)增加影響,禽肉價(jià)格回升,禽肉價(jià)格指數(shù)117.61,環(huán)比漲1.3%,同比漲7.4%(連續(xù)3個(gè)月高于上年同期)。牛肉方面:牛肉價(jià)格小幅上漲,牛肉價(jià)格指數(shù)127.45,環(huán)比漲0.1%,同比漲8.2%(連續(xù)11個(gè)月高于上年同期)。羊肉方面:受新西蘭和澳大利亞羊肉價(jià)格下跌影響,羊肉價(jià)格微幅下跌,羊肉價(jià)格指數(shù)114.88,環(huán)比跌0.5%,同比漲8.1%(連續(xù)3個(gè)月高于上年同期)。
(二)奶制品
9月份全球奶制品價(jià)格上漲。具體來看,從2023年10月份開始震蕩回升,回升至2024年9月份的136.28,環(huán)比漲3.8%,同比漲21.7%(連續(xù)5個(gè)月高于上年同期)。
03
后期市場(chǎng)展望
預(yù)計(jì)后期肉類價(jià)格穩(wěn)中略降。豬肉方面,消費(fèi)季節(jié)性回落,歐洲豬肉價(jià)格繼續(xù)下降,亞洲進(jìn)口需求減少將帶動(dòng)豬肉價(jià)格下跌。禽肉方面,歐美禽肉出口疲軟,國(guó)際禽肉價(jià)格將會(huì)繼續(xù)上漲。牛肉方面,消費(fèi)需求增長(zhǎng)以及北美產(chǎn)量下降帶動(dòng)牛肉繼續(xù)上漲。羊肉方面,大洋洲肉羊價(jià)格回落帶動(dòng)國(guó)際羊肉價(jià)格下跌。
日期:2024-10-24
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