為進(jìn)一步規(guī)范首都食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域各類(lèi)違法行為，堅(jiān)決守住食品安全底線，北京市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰(zhàn)役專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。現(xiàn)選取部分典型案例，予以公布。
案例一：北京正真宏心商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)摻假摻雜的食品案
2024年1月5日，北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到北京市公安局通州分局線索移送，北京正真宏心商貿(mào)有限公司購(gòu)進(jìn)摻假摻雜的鮮肉食品進(jìn)行銷(xiāo)售。
北京正真宏心商貿(mào)有限公司的行為違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第八項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十六條規(guī)定，對(duì)其作出沒(méi)收違法所得36850元和罰款45000元的行政處罰。
案例二：北京錦粵品家餐飲管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
2024年4月16日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，北京錦粵品家餐飲管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作。
北京錦粵品家餐飲管理有限公司上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款規(guī)定，構(gòu)成食品經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令北京錦粵品家餐飲管理有限公司改正上述違法行為，當(dāng)場(chǎng)作出警告的行政處罰。
案例三：北京嘉盛牛排西餐有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
2024年5月17日，北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到北京市西城區(qū)人民檢察院移送線索，北京嘉盛牛排西餐有限公司員工在任職期間未持有有效健康證明。
北京嘉盛牛排西餐有限公司上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款規(guī)定，構(gòu)成食品經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令北京嘉盛牛排西餐有限公司改正上述違法行為，當(dāng)場(chǎng)作出警告的行政處罰。
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