根據(jù)GSF基金會(huì)總經(jīng)理Willem van der Pijl的推測(cè)，2024年中國(guó)進(jìn)口量將在933,083噸左右（包括邊貿(mào)進(jìn)口量），比去年下降11%。

　　

　　上半年，中國(guó)進(jìn)口量同比下滑了11%，市場(chǎng)反饋中國(guó)消費(fèi)尚未走出泥潭，因此今年剩余月份的進(jìn)口降幅還會(huì)繼續(xù)。第二季度，中國(guó)進(jìn)口228,889噸蝦產(chǎn)品，同比下降19%，進(jìn)口額約11.4億美元，同比下滑32%。

　　

　　Van der Pijl稱：“2023年中國(guó)市場(chǎng)對(duì)全球蝦產(chǎn)業(yè)的重要性超過以往任何時(shí)候，但我們沒有看到2024年的進(jìn)一步增長(zhǎng)，而是在下降。”今年上半年，各主要出口國(guó)貿(mào)易數(shù)額出現(xiàn)了分化，進(jìn)口厄瓜多爾白蝦的數(shù)量同比下降了9%，進(jìn)口印度蝦數(shù)量增長(zhǎng)9%。

　　

　　在美國(guó)市場(chǎng)，Van der Pijl預(yù)測(cè)今年進(jìn)口量將同比下降3%至764,962噸，延續(xù)自2021年以來的三連降趨勢(shì)。2021年，美國(guó)進(jìn)口量達(dá)到896,686噸歷史高位。

　　

　　美國(guó)進(jìn)口商Central Seaway Company (CenSea)總裁Nate Torch表示，盡管蝦價(jià)已經(jīng)觸底，但并沒有刺激中國(guó)和美國(guó)的需求，而在歐洲，價(jià)格也處于歷史低位，但至少進(jìn)口量在上升。

　　

　　Van der Pijl預(yù)測(cè)，2024年歐洲進(jìn)口量將同比增長(zhǎng)3%至330,337噸，市場(chǎng)總趨勢(shì)是，從亞洲國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量將會(huì)下降，利好拉美生產(chǎn)商，特別是厄瓜多爾和委內(nèi)瑞拉。

　　

　　美國(guó)市場(chǎng)仍然低迷

　　

　　Torch說到：“我們（在美國(guó)）賣的蝦比往年更少，低價(jià)沒有起到任何促進(jìn)消費(fèi)的作用。三年前疫情期間，零售業(yè)表現(xiàn)出色，我們?nèi)司M(fèi)量有6磅之多，按目前的進(jìn)口水平，我們?nèi)司M(fèi)量只有4.6磅。當(dāng)所有人都習(xí)慣了低價(jià)環(huán)境，現(xiàn)在要提價(jià)就變得非常困難，因此需要做更多的營(yíng)銷工作，這就是我們成立全球蝦業(yè)理事會(huì)（Global Shrimp Council）的原因，需要成立新的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)來推動(dòng)消費(fèi)。”

　　

　　全球蝦業(yè)理事會(huì)計(jì)劃在2025年開展首輪推廣活動(dòng)，將蝦產(chǎn)品貼上“Happy Protein”（快樂蛋白）的市場(chǎng)營(yíng)銷標(biāo)簽。

　　

　　Torch還提及，今年10、11月美國(guó)進(jìn)口商可能還會(huì)面臨艱難局面，積極跡象是假期需求有所增加，一些零售商似乎已經(jīng)渡過了困難期，大型連鎖商超也在逐漸調(diào)整價(jià)格。另外，國(guó)際航運(yùn)危機(jī)造成了庫存短缺，現(xiàn)階段美國(guó)庫存水平偏低，進(jìn)口商在找機(jī)會(huì)填補(bǔ)缺口。

　　

　　另一方面，美國(guó)反補(bǔ)貼與反傾銷稅遏制了一部分進(jìn)口需求。厄瓜多爾養(yǎng)殖戶Gabriel Luna表示，當(dāng)前的美國(guó)關(guān)稅已導(dǎo)致厄出口商失去了一部分美國(guó)份額，每月出口量從4,500萬磅下降到3,000萬至3,300萬磅，減幅達(dá)到35%之多。”

　　

　　“目前，美國(guó)市場(chǎng)占厄瓜多爾出口份額的20%左右，如果情況繼續(xù)下去，出口商就要重新找尋其他市場(chǎng)作為首選目的地。但我們不會(huì)放棄美國(guó)，我們必須要適應(yīng)新稅率，我們的客戶也要做出調(diào)整，進(jìn)口商會(huì)有額外成本，市場(chǎng)正在做出反應(yīng)。”Luna說。

　　

　　中國(guó)進(jìn)口商采購策略越來越保守

　　

　　在中國(guó)，嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)迫使買家變得更加小心謹(jǐn)慎。羅達(dá)國(guó)際(Roda International)經(jīng)理Pablo Resnick說：“中國(guó)進(jìn)口商正轉(zhuǎn)向一種低風(fēng)險(xiǎn)的策略。他們不再大量購買，而是慢慢地、小批量地購買。中國(guó)貿(mào)易模式在發(fā)生變化，這是一個(gè)新的時(shí)代，采購量往往與供需和風(fēng)險(xiǎn)掛鉤。”

　　

　　曾經(jīng)紅火一時(shí)的印度黑虎蝦并沒有在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，雖然市場(chǎng)份額在上升，但整體銷量增長(zhǎng)并不顯著。“黑虎蝦的成本和售價(jià)都比較低，但消費(fèi)沒有明顯上升。中國(guó)假期即將到來，預(yù)計(jì)需求會(huì)增多，但可能不會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。8月底的上海漁博會(huì)上，蝦產(chǎn)品銷量穩(wěn)定，與去年相比沒有太大波動(dòng)。”

　　

　　歐洲市場(chǎng)穩(wěn)定，進(jìn)口貨源轉(zhuǎn)向拉美

　　

　　2024年前六個(gè)月，歐洲市場(chǎng)從南美和中美洲的進(jìn)口量增長(zhǎng)了10%，從亞洲進(jìn)口數(shù)量則下降了10%。厄瓜多爾和委內(nèi)瑞拉是歐洲主要的供應(yīng)國(guó)，市場(chǎng)份額在不斷提升；印度、越南、孟加拉國(guó)和亞洲其他出口國(guó)供應(yīng)量在下降。

　　

　　英國(guó)Sykes Seafood Group經(jīng)理Jan Bootsman表示，歐洲市場(chǎng)對(duì)蝦產(chǎn)品可持續(xù)性的關(guān)注越高越高，終端買家要求進(jìn)口商將供應(yīng)源轉(zhuǎn)移到拉美。歐洲市場(chǎng)有著穩(wěn)定的需求，總體趨勢(shì)是拉美份額在上升，亞洲下降。

　　

　　“零售商都在說，我們想要一個(gè)更可持續(xù)性的產(chǎn)品，你們能做些什么？出于這個(gè)原因，有些產(chǎn)品就需要特定的貨源。我最近走訪了越南，他們專注于生產(chǎn)增值產(chǎn)品銷往日本；在印度，物流方面還存在很多困難。”Bootsman說。

　　

　　西班牙加工商Gambastar CEO Phillipe Guiard稱：“從亞洲到歐洲的運(yùn)輸時(shí)間更長(zhǎng)，亞洲集裝箱有很多問題，印度蝦在歐洲也要經(jīng)受嚴(yán)格的檢查，太多變數(shù)讓事情變得復(fù)雜。”

　　

　　“相比之下，厄瓜多爾蝦的優(yōu)勢(shì)顯而易見。當(dāng)然，厄瓜多爾蝦在中國(guó)增長(zhǎng)陷入了瓶頸，在美國(guó)要面臨雙反稅，所以要發(fā)力推向歐洲。東歐的出口支持著厄瓜多爾的經(jīng)濟(jì)，我們80%業(yè)務(wù)來自零售。南歐主要市場(chǎng)沒有增長(zhǎng)跡象，西班牙、葡萄牙或意大利的零售業(yè)沒有太多增長(zhǎng)。零售商以低價(jià)為基礎(chǔ)，通過愉快的促銷活動(dòng)來維持銷售。但目前我還沒有看到自然性的增長(zhǎng)趨勢(shì)。”Guiard說。