近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及肉制品、飲料、糕點、方便食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、乳制品、餅干、水產制品、豆制品、薯類和膨化食品、糖果制品、蛋制品、酒類、冷凍飲品、蜂產品、速凍食品、茶葉及相關制品、餐飲食品和食用農產品等21類食品340批次樣品。依據(jù)食品安全國家標準和國家有關規(guī)定進行檢驗和判定，其中合格樣品355批次、不合格樣品5批次（抽檢信息見附件）。
現(xiàn)將不合格食品情況通告如下：
一、江寧區(qū)魚勝飯店使用的淡水鮰魚（鮮活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、餓了么來點田鮮果（江北新區(qū)店）（經(jīng)營者為江北新區(qū)安小宇便宜水果店）在手機APP（餓了么）銷售的精品優(yōu)選香蕉，其中噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、萬壽村農貿市場個體戶崔思通銷售的白芷（香辛料類），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、江寧區(qū)大話煮義餐飲店使用的牛蛙（鮮活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、南京春曉餐飲管理有限責任公司使用的生姜，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關區(qū)局立即組織開展處置工作，督促相關經(jīng)營主體切實采取風險控制措施；依法處理違法違規(guī)行為；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。標稱外省市生產的不合格食品信息已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門依法依規(guī)開展核查處置。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年8月29日
地區(qū)：
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