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延慶:把好食品“安全關(guān)” 守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”

放大字體  縮小字體 時間:2024-09-06 08:49 來源:延慶市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:中秋佳節(jié)將至,月餅市場逐漸升溫,各種款式鮮亮的月餅已悄然上架,各大商超的展示區(qū)域,月餅已經(jīng)早早搶占C位。為營造健康有序的消費環(huán)境,讓群眾吃上安全放心的月餅,近日,延慶區(qū)市場監(jiān)管局開展中秋節(jié)前月餅專項檢查。
  中秋佳節(jié)將至,月餅市場逐漸升溫,各種款式鮮亮的月餅已悄然上架,各大商超的展示區(qū)域,月餅已經(jīng)早早搶占C位。為營造健康有序的消費環(huán)境,讓群眾吃上安全放心的月餅,近日,延慶區(qū)市場監(jiān)管局開展中秋節(jié)前月餅專項檢查。
 
  排查隱患保安全。執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)超市、糕點店、農(nóng)貿(mào)市場等月餅銷售場所和月餅生產(chǎn)加工作坊為重點檢查對象,認(rèn)真核對經(jīng)營者的主體資格:營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全且在有效期內(nèi),檢查其所售月餅的包裝標(biāo)簽是否規(guī)范,是否存在過期變質(zhì)月餅。經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度,月餅散裝銷售容器是否符合要求并配備三防設(shè)施等。對月餅生產(chǎn)加工場所原材料的貯存情況進(jìn)行細(xì)致檢查,杜絕發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象的出現(xiàn)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題,督促其立即整改,認(rèn)真把好食品安全關(guān),確保消費者購買到安全放心的食品。
 
  規(guī)范包裝助環(huán)保。執(zhí)法人員現(xiàn)場仔細(xì)檢查了禮盒月餅的包裝材料、包裝層數(shù)、包裝空隙率是否符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)技術(shù)指標(biāo),是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標(biāo)的情況,是否存在“小餅裝大盒”“盒比餅貴”的現(xiàn)象,是否存在虛假宣傳,是否有商標(biāo)侵權(quán)等。同時,執(zhí)法人員宣傳引導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營者合規(guī)經(jīng)營,抵制過度包裝、“天價”月餅等違法行為,打造良好的營商環(huán)境。
 
  明碼標(biāo)價護(hù)秩序。執(zhí)法人員對中大型商超、農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)經(jīng)營戶是否明碼標(biāo)價進(jìn)行檢查,重點檢查了價簽是否齊全、價簽標(biāo)識是否醒目、貨品和價簽是否對應(yīng)、標(biāo)價內(nèi)容是否真實明確,是否存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價、惡意加價、虛假折價等情況。在嚴(yán)格檢查的同時,執(zhí)法人員積極宣傳國家相關(guān)法律法規(guī),鼓勵經(jīng)營者積極反饋情況,提高價格收費透明度,誠信守法經(jīng)營。截止目前,共出動執(zhí)法人員70人次,已覆蓋檢查月餅銷售單位100余家次。其中,1家銷售場所未嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度,2家月餅生產(chǎn)作坊食材原料貯存不當(dāng),8家經(jīng)營者存在未明碼標(biāo)價問題,已現(xiàn)場責(zé)令整改完畢。
 
  下一步,延慶區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)中秋節(jié)前和節(jié)日期間月餅市場檢查,從食品安全、過度包裝、價格行為多角度全面規(guī)范市場主體經(jīng)營行為,落實經(jīng)營者主體責(zé)任的意識,讓月餅“返璞歸真”,回歸傳統(tǒng)文化的本源,保障人民群眾吃上放心滿意的月餅。
日期:2024-09-06
 
 行業(yè): 食品檢測 焙烤食品
 標(biāo)簽: 檢查 食品 月餅 監(jiān)管
 科普: 檢查 食品 月餅 監(jiān)管
 
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