秋季開學(xué)在即，為進一步保障開學(xué)季的食品安全，切實消除各類食品安全風(fēng)險隱患，龍?zhí)妒袌?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管所積極行動，采用現(xiàn)場檢查和非現(xiàn)場檢查方式共同開展2024秋季開學(xué)季校園周邊食品安全檢查。

 

　　現(xiàn)場檢查中

 

　　執(zhí)法人員加大對校園周邊食雜店、便利店、小餐飲等的檢查力度，重點檢查了經(jīng)營者是否無證無照經(jīng)營、有無售賣“三無食品”、預(yù)包裝食品是否完好、超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等，嚴(yán)禁商家銷售過期食品和三無食品。對涉及到餐飲的企業(yè)，執(zhí)法人員深入后廚，對食品采購、儲存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行細(xì)致檢查，確保每個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任及“日管控，周排查，月調(diào)度”工作機制，把好溯源關(guān)和質(zhì)量安全關(guān)。

 

　　非現(xiàn)場檢查中

 

　　龍?zhí)妒袌霰O(jiān)管所堅持“無事不擾，無處不在”的監(jiān)管理念，依托“綜合監(jiān)管E碼查”平臺快速獲取企業(yè)基本信息、經(jīng)營資質(zhì)、信用狀況及歷史檢查記錄等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對校園周邊經(jīng)營主體的精準(zhǔn)畫像和風(fēng)險預(yù)警。不僅有效提升了監(jiān)管效率和覆蓋面，還極大程度上減少了對經(jīng)營主體正常經(jīng)營活動的干擾，鼓勵經(jīng)營主體加強自我約束、自我管理，形成了市場監(jiān)管與社會共治的良好氛圍。下一步，龍?zhí)妒袌霰O(jiān)管所將持續(xù)組織開展校園周邊食品安全專項檢查工作，針對存在問題整改情況進行“回頭看”，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、持續(xù)做好校園周邊食品安全保障工作，切實消除校園周邊食品安全隱患，全力護航開學(xué)季。